何首烏的功效與作用及食用方法
何首烏的功效與作用及食用方法
何首烏,又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物,塊根肥厚,長橢圓形,黑褐色。下面就由學習啦小編為大家介紹下何首烏的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
一、何首烏的功效
解毒,消癰,潤腸通便。用于瘰癘瘡癰,風疹瘙癢,腸燥便秘;高血脂。
1、骨軟風疾(腰膝疼痛,遍身瘙癢,行步困難)。用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出曬干,搗爛,加棗肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸??招姆?,酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。用何首烏末,姜汁調(diào)成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末,調(diào)唾液,封臍上。
4、腸風下血。用何道烏二兩,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首烏根洗凈,每日生嚼,并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎開幾次后,存酒,隨時飲用;取藥渣焙干,研為末,以酒煮面調(diào)成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,溫酒送下。病愈后,藥可常服。
8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤,泡淘米水中七天,反復蒸、曬數(shù)次,加胡麻四兩,再蒸再曬,研為末,每服二錢,酒送下,一天服二次。
9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分,水煎濃湯洗浴,可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴,也有效。
二、何首烏的作用
1、延緩衰老作用
實驗證明,何首烏及其制劑能延長二倍體細胞的生長周期,使細胞發(fā)育旺盛,壽命延長。首烏煎劑能顯著降低老年大鼠血漿和肝臟過氧化脂質(zhì),改善骨髓的造血功能,影響血液流變學指標,對超氧陰離子自由基也有較好的清除作用,醫(yī)學教`育網(wǎng)搜集整理顯示首烏有抗氧化、抗衰老功能。首烏提取物能促進胸腺細胞增生,延緩年齡退化性萎縮,有明顯的促進細胞免疫和調(diào)節(jié)體液免疫的作用,增強機體的抵抗能力,可強身健體、延年益壽。
2、降血脂和抗動脈粥樣硬化作用
首烏煎劑能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量,說明何首烏能降低血脂,延緩動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展。
3、保護肝臟的作用
首烏中的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分,它能防止脂肪肝、肝功能損害和肝臟過氧化脂質(zhì)含量升高,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶。此外,何首烏增加肝糖原的作用也有利于對肝臟的保護醫(yī)學/教育網(wǎng)搜集整理。
4、抗菌作用
首烏在體外能抑制人型結(jié)核菌、福氏痢疾桿菌的生長,其蒽醌類衍生物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌等細菌和流感病毒、真菌等病原體有不同程度的抑制作用。
何首烏對白發(fā)、脫發(fā)、肌萎縮、蕁麻疹、神經(jīng)衰弱、精神分裂癥、瘡腫疥癬均有較好的治療效果。
三、何首烏的食用方法
1、首烏防脫茶
取首烏粉80g,放入暖水瓶內(nèi),用開水浸泡6小時,泡至顏色成棕紅色即可飲用,隨添加開水浸泡,待茶色淺淡,更換新品。長期飲用可防脫發(fā)。
2、首烏黑發(fā)酒
制首烏粉、熟地粉各40g,當歸粉20g,浸于一升糧食酒中,半月后開始飲用,每天約20ML,連續(xù)飲至見效。
3、首烏茯苓白術飲
首烏粉40g茯苓粉15g白術粉10g用溫水調(diào)服??绅B(yǎng)顏補氣血,烏發(fā)。
4、首烏煮雞蛋
制首烏粉150g加適量水,煮蛋2個,再加入適當調(diào)味料,武火燒沸,文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下,剝?nèi)サ皻ぴ儆阱亙?nèi)煮4分鐘后取出,食蛋飲湯,每天一次,適于虛不受補者。