白蘿卜和梨煮水的功效是非常多的，最常見(jiàn)的就是用它來(lái)緩解咳嗽，預(yù)防感冒，因?yàn)榘滋}卜中含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下白蘿卜梨水的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　白蘿卜梨水的功效

　　1.很多人用白蘿卜煮梨水喝，用戶孩子、孕婦、老人身上，這樣就可以不用吃藥都可以起到潤(rùn)肺止咳的作用了，白蘿卜梨水是可以祛痰清肺的。

　　2.白蘿卜是有很好的消食和理氣的作用，同時(shí)也可以化痰的功效，這樣就可以很好地用來(lái)調(diào)理脾胃了，同時(shí)梨具有潤(rùn)肺清燥的作用，同時(shí)也可以止咳化痰，特別是梨皮的止咳的作用更好。

　　3.所以說(shuō)用白蘿卜和梨一起配合起來(lái)吃，這樣對(duì)于咳嗽病人來(lái)說(shuō)是最好的輔助治療食品，就算是有發(fā)熱的現(xiàn)人也是可以吃白蘿卜梨水的。

　　4.同時(shí)白蘿卜梨湯還可以預(yù)防咳嗽。特別是現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)是過(guò)多的，脾虛濕盛的體質(zhì)的人群比較多，特別是對(duì)于一些常感冒咳嗽的兒童來(lái)說(shuō)，一奧鵬舌苔厚膩，同時(shí)還有大便不暢的現(xiàn)像，這時(shí)候就可以常吃白蘿卜梨水了。這樣就可以減少感冒、咳嗽的發(fā)生了。

　　白蘿卜和梨煮水的做法

　　白蘿卜和梨煮水對(duì)于緩解咳嗽，預(yù)防感冒的效果是比較好的。對(duì)于白蘿卜與梨，它們都是比較常見(jiàn)的東西，購(gòu)買簡(jiǎn)單，價(jià)格也比較實(shí)惠，而用它們熬制的白蘿卜梨煮水的做法也是非常簡(jiǎn)單的，媽網(wǎng)百科就在這里為大家介紹一下關(guān)于白蘿卜和梨煮水的做法!

　　原料：銀耳一朵、白蘿卜一塊、雪梨一個(gè)，冰糖適量。

　　做法一：

　　1、準(zhǔn)備所有原料，銀耳用溫水泡開(kāi)撕成小朵，白蘿卜、雪梨切適當(dāng)大小滾刀塊。

　　2、鍋內(nèi)加2.5L水，將白蘿卜塊和雪梨塊同時(shí)入鍋內(nèi)煮。

　　3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續(xù)煮10分鐘關(guān)火即可。

　　特別提示：大火烤開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，是為了讓白蘿卜和梨的味道和汁充分釋放出來(lái)?？偞蠡馃粫?huì)就燒沒(méi)了湯汁，白蘿卜和梨的精華卻沒(méi)有煮出來(lái)，所以一定要小火煮。

　　做法二

　　原料：白蘿卜1個(gè)、梨1個(gè)、冰糖適量

　　做法：

　　1、原料準(zhǔn)備，白蘿卜去皮。

　　2、把去皮的白蘿卜切片，大小隨你切。

　　3、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。

　　4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯，果肉不要。