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烏棗的功效和作用

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烏棗的功效和作用

  烏棗又稱黑棗、君遷子,黑棗以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下烏棗的功效和作用,希望對(duì)大家有幫助。

  烏棗的功效和作用

  1、烏棗含有豐富的維生素,有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用,并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。

  2、烏棗性味甘溫,能滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)燥生津。

  3、烏棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。

  4、烏棗營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。

  5、有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 .黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。

  6、烏棗還能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血壯神,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),解藥毒,調(diào)和百藥。

  7、用法:材質(zhì)優(yōu)良,可作一般用材;果實(shí)去澀生食或釀酒、制醋,含維生素丙,可提取供醫(yī)用;種子入藥,能消渴去熱;君遷子樹能作柿甜的砧木。

  烏棗的產(chǎn)地

  產(chǎn)各地山區(qū),野生于山坡、谷地或栽培;分布于山東陽(yáng)谷、河北易縣、陜西延安、中南及西南各地。

  材質(zhì)優(yōu)良,可作一般用材;果實(shí)去澀生食或釀酒、制醋,含維生素丙,可提取供醫(yī)用;種子入藥,能消渴去熱;君遷子樹能作柿甜的砧木。

  烏棗不是棗,是柿,中文名君遷子(Diospyros Iotus Linn),屬柿樹科、柿屬,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗等。

  烏棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  烏棗中含有豐富的維生素與礦物質(zhì),像是保護(hù)眼睛的維生素A,幫助

  身體代謝的維生素B群,和促進(jìn)生長(zhǎng)的礦物質(zhì)-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營(yíng)養(yǎng)素在黑棗中含量都很豐富。除此之外,其實(shí)黑棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。

  烏棗的相關(guān)信息

  1. 識(shí)別優(yōu)質(zhì)黑棗:好的黑棗皮色應(yīng)烏亮有光,黑里泛出紅色,皮色烏黑者為次,色黑帶萎者更次;好的黑棗顆大均勻,短壯圓整,頂圓蒂方,皮面皺紋細(xì)淺;

  2. 在挑選黑棗時(shí),也應(yīng)注意識(shí)別蟲蛀、破頭、爛棗等;

  3. 棗子吃多了會(huì)漲氣,孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了,

  如果只喝紅棗湯就不要緊。

  烏棗還能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血壯神,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),解藥毒,調(diào)和百藥。

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