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?;撬崾且环N晶體,從牛黃中提取而來。牛磺胺具有很多的功效,對(duì)小孩子而言能夠促進(jìn)... 提高智力,改善記憶力。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下牛磺酸的功效和作用,希望對(duì)大家有幫助。
牛磺酸的功效和作用
1:促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育
?;撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化,且呈劑量依賴性,在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起重要作用。研究表明:早產(chǎn)兒腦中的?;撬岷棵黠@低于足月兒,這是因?yàn)樵绠a(chǎn)兒體內(nèi)的半膚氨酸亞磺酸脫氫酶(CSAD)尚未發(fā)育成熟,合成?;撬岵蛔阋詽M足機(jī)體的需要,需由母乳補(bǔ)充。母乳中的?;撬岷枯^高,尤其初乳中含量更高。如果補(bǔ)充不足,將會(huì)使幼兒生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩。?;撬崤c幼兒、胎兒的中樞神經(jīng)及視網(wǎng)膜等的發(fā)育有密切的關(guān)系,長(zhǎng)期單純的牛奶喂養(yǎng),易造成?;撬岬娜狈?。
2:提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能
1975年Hayes等報(bào)道,貓的飼料中若缺少?;撬?,會(huì)導(dǎo)致其視網(wǎng)膜變性,長(zhǎng)期缺乏,終至失明。貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠,其主要原因是老鼠體內(nèi)含有豐富的牛磺酸,多食可保持其銳利的視覺。嬰幼兒如果缺乏?;撬?,會(huì)發(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂。長(zhǎng)期的靜脈營(yíng)養(yǎng)輸液的病人,若輸液中沒有牛磺酸,會(huì)使病人視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生變化,只有補(bǔ)充大劑量的?;撬岵拍芗m正這一變化。
3: 防止心血管病
牛磺酸在循環(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人體正常血壓和防止動(dòng)脈硬化;對(duì)心肌細(xì)胞有保護(hù)作用,可抗心律失常;對(duì)降低血液中膽固醇含量有特殊療效,可治療心力衰竭。
4:影響脂類的吸收
肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸,?;悄懰釋?duì)消化道中脂類的吸收是必需的。?;悄懰崮茉黾又|(zhì)和膽固醇的溶解性,解除膽汁阻塞,降低某些游離膽汁酸的細(xì)胞毒性,抑制膽固醇結(jié)石的形成,增加膽汁流量等。
5: 改善內(nèi)分泌狀態(tài),增強(qiáng)人體免疫
?;撬崮艽龠M(jìn)垂體激素分泌,活化胰腺功能,從而改善機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)的狀態(tài),對(duì)機(jī)體代謝以有益的調(diào)節(jié);并具有促進(jìn)有機(jī)體免疫力的增強(qiáng)和抗疲勞的作用。
6: 影響糖代謝
?;撬峥膳c胰島素受體結(jié)合,促進(jìn)細(xì)胞攝取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖濃度。研究表明,?;撬峋哂幸欢ǖ慕笛亲饔茫也灰蕾囉谠黾右葝u素的釋放。?;撬釋?duì)細(xì)胞糖代謝的調(diào)節(jié)作用可能是通過受體后機(jī)制實(shí)現(xiàn)的,它主要依靠與胰島素受體蛋白的相互作用,而不是直接與胰島受體結(jié)合。
7:抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展
?;撬峋哂姓{(diào)節(jié)晶體滲透壓和抗氧化等重要作用,在白內(nèi)障發(fā)生發(fā)展過程中,晶狀體中山梨酸含量增加,晶體滲透壓增加,而作為調(diào)節(jié)滲透壓的重要物質(zhì)?;撬釢舛葎t明顯降低,抗氧化作用減弱,晶體中的蛋白質(zhì)發(fā)生過度氧化,從而引起或加重白內(nèi)障的發(fā)生。補(bǔ)充牛磺酸可抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展。
8: 改善記憶的功能
在牛磺酸與腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn),?;撬峥纱龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?;撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度,而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性,并且對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定作用。
9: 維持正常生殖功能
正常的生殖功能需要用?;撬醽砭S持。有資料證實(shí),貓飼料中牛磺酸含量低于0.101%時(shí),其生殖功能不良,死胎、流產(chǎn)和先天缺陷率增高,幼仔存活率下降。含0.105%以上時(shí),才能維持正常的生殖功能。
10:其他功能
?;撬岱乐稳辫F性貧血有明顯效果,它不僅可以促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收,還可增加紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性;?;撬徇€是人體腸道內(nèi)雙歧菌的促生因子,優(yōu)化腸道內(nèi)細(xì)菌群結(jié)構(gòu);還具有抗氧化、延緩衰老作用;能夠促進(jìn)急性肝炎恢復(fù)正常;對(duì)四氯化碳中毒有保護(hù)作用,并能抑制由此所引起的血清谷丙專氨酶的升高。對(duì)腎毒性有保護(hù)作用,?;撬釋?duì)順鉑所致的兔原代腎小管上皮細(xì)胞改變有保護(hù)作用;另有報(bào)道,?;撬峥涉?zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和消炎,對(duì)凍傷、KCN中毒及偏頭疼也有防治作用。
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(1)強(qiáng)肝利膽作用:豚鼠實(shí)驗(yàn)表明,?;撬峥山獬懼枞?,呈利膽作用。
(2)解熱與抗炎作用:本品可能通過對(duì)中樞5-ht系統(tǒng)或兒茶酚胺系統(tǒng)的作用降低體溫
(3)降壓作用
(4)強(qiáng)心和抗心律失常作用
(5)降血糖作用
(6)牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌強(qiáng)直的作用