不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>健康知識(shí)>食材知識(shí)>

炒白術(shù)功效和作用

時(shí)間: 冠墩784 分享

  炒白術(shù)的功效與作用及禁忌是什么?白術(shù)有安胎的功效,那么白術(shù)的加工品炒白術(shù)有哪些用處?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為您介紹炒白術(shù)的功效與作用及禁忌。

  炒白術(shù)的功效與作用

  1、降血糖

  家兔灌服白術(shù)水煎液有加速體內(nèi)葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用。

  2、延緩衰老

  白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的作用,可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。

  3、增強(qiáng)造血功能

  白術(shù)有促進(jìn)小鼠紅細(xì)胞造血作用。小鼠皮下注射白術(shù)水煎液3日,有顯著促進(jìn)紅系造血祖細(xì)胞生成作用。

  4、抗凝血

  大鼠灌胃白術(shù)水煎液后其凝血酶原時(shí)間顯著延長(zhǎng)。健康人服用白術(shù)水煎液或乙醇浸出液后,其凝血酶原時(shí)間及凝血時(shí)間均顯著延長(zhǎng)。

  5、抗?jié)?/p>

  白術(shù)的丙酮提取物灌胃給藥,對(duì)鹽酸-乙醇所致大鼠胃黏膜損傷有明顯的抑制作用。經(jīng)十二指腸給藥對(duì)幽門(mén)結(jié)扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

  6、抗氧化

  白術(shù)有抗氧化作用。能有效抑制脂質(zhì)過(guò)氧化作用,降低組織脂質(zhì)過(guò)氧化物的含量,避免有害物質(zhì)對(duì)組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞,可對(duì)抗小鼠及人紅細(xì)胞自氧化溶血。

  7、利尿

  大鼠、家兔、大灌胃或靜脈注射白術(shù)水煎液或流浸膏,具有明顯而持久的利尿作用,能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出。

  8、抑制子宮收縮

  白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。白術(shù)的醇提取物與石油醚提取物對(duì)未孕小鼠離體子宮的自發(fā)性收縮,以及對(duì)催產(chǎn)素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現(xiàn)顯著抑制作用,并隨藥物濃度增加而抑制作用增強(qiáng),存在量效關(guān)系。

  9、抗腫瘤

  白術(shù)對(duì)瘤細(xì)胞有細(xì)胞毒作用,能降低瘤細(xì)胞的增殖率,減低瘤組織的侵襲性,提高機(jī)體抗腫瘤反應(yīng)的能力。

  10、提供免疫功能

  白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。白術(shù)多糖對(duì)淋巴細(xì)胞的增殖功能有恢復(fù)的作用,并提高免疫抑制小鼠脾臟細(xì)胞體外培養(yǎng)的存活率,延長(zhǎng)淋巴細(xì)胞壽命,糾正T細(xì)胞亞群分布紊亂狀態(tài),可使低下的IL-2水平顯著提高。

  白術(shù)如何加工炮制

  1、炒白術(shù)

  先將麩皮撒于熱鍋內(nèi),候煙冒出時(shí),將白術(shù)片倒入微炒至淡黃色,取出,篩去麩皮后放涼。(每白術(shù)片100斤,用麩皮10斤)

  2、土炒白術(shù)

  取伏龍肝細(xì)粉,置鍋內(nèi)炒熱,加入白術(shù)片,炒至外面掛有土色時(shí)取出,篩去泥土,放涼。(每白術(shù)片100斤,用伏龍肝粉20斤)

  3、焦白術(shù)

  將白術(shù)片置鍋內(nèi)用武火炒至焦黃色,噴淋清水,取出晾干。

  4、生白術(shù)

  揀凈雜質(zhì),用水浸泡,浸泡時(shí)間應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候變化及白術(shù)大小適當(dāng)掌握,泡后撈出,潤(rùn)透,切片,曬干。

  炒白術(shù)的功效與禁忌

  1、炒白術(shù)是一種補(bǔ)虛藥,根莖具有一種揮發(fā)性的油類(lèi)化合物,具有健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎功效。用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動(dòng)不安。

  2、脾胃氣虛,不思飲食,倦怠無(wú)力,慢性腹瀉,消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗,老小虛汗,以及小兒流涎者宜食。

  3、陰虛內(nèi)熱、津液虧耗者慎服;內(nèi)有實(shí)邪壅滯者禁服。

  炒白術(shù)的其他相關(guān)信息

  炒白術(shù)不同于白術(shù),炒后的白術(shù)更能健脾止瀉,效果更明顯,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)炒白術(shù)還有引經(jīng)的作用。炒白術(shù)的食用方法有很多種,用于食療是一種不錯(cuò)的選擇,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間食用白術(shù)并無(wú)副作用。

  白術(shù)具有健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎的功效。用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動(dòng)不安?!夺t(yī)學(xué)啟源》記載:“除濕益燥,和中益氣,溫中,去脾胃中濕,除胃熱,強(qiáng)脾胃,進(jìn)飲食,止渴,安胎。” 與白術(shù)健脾益氣功效相關(guān)的藥理作用為調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能、抗?jié)?、保肝、增?qiáng)機(jī)體免疫功能、抗應(yīng)激、增強(qiáng)造血功能等作用;其燥濕利水功效與利尿作用有關(guān);而安胎功效與抑制子宮收縮作用有關(guān)。白術(shù)還有抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等作用,白術(shù)的抗氧化作用。能有效抑制脂質(zhì)過(guò)氧化作用,降低組織脂質(zhì)過(guò)氧化物的含量,避免有害物質(zhì)對(duì)組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的作用,可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。

  炒白術(shù)功效很多,食用方法也很簡(jiǎn)單,但常常用于食療,有預(yù)防的作用,炒白術(shù)屬于中藥,我們都知道中藥一般無(wú)副作用,因此在日常生活中我們可以利用白術(shù)進(jìn)行食療,作用明顯、取材方便,是值得推薦的食療藥材,體虛的人們都不妨試一下。

697766