蟲草花的功效和作用
蟲草花,你可能對它很陌生,其實(shí)它是蟲與草結(jié)合,蟲草花的功效與營養(yǎng)價(jià)值都非常豐富,可算是上等的滋補(bǔ)佳品,今天我們就來學(xué)習(xí)如何正確食用蟲草花,日常蟲草花的吃法都有哪些?
蟲草花的功效與作用
“蟲草花”并非花,實(shí)質(zhì)上是蛹蟲草子實(shí)體,而不是蟲草子實(shí)體,也不是冬蟲夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。
為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。
蟲草花的功效與作用一:
能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;
具有壯陽補(bǔ)腎,增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;
能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;
蟲草花功效與作用二:
對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;
抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;
潤肌護(hù)膚美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
蟲草花功效與作用三:
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。
抗缺氧、抗疲勞,提高運(yùn)動能力。
治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病癥。
蟲草花的營養(yǎng)價(jià)值
1.蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
2.蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。