蟬蛻的功效與作用及食用方法

　　蟬蛻的功效與作用及食用方法有哪些?蟬蛻，中藥名，全形似蟬而中空，稍彎曲。蟬蛻相信很多人都知道是什么東西，在夏季的時候這時非常常見的，是蟬蛻下的外殼，是一種很好的中藥藥材，有著很好的功效與作用，能夠治療很多的病癥。同時蟬蛻也可用在烹飪上，蟬蛻的食用方法很多，有著很好的食療價值，那么下面小編就來向大家介紹一下蟬蛻的功效與作用及食用方法。

　　蟬蛻的作用

　　1、抗驚厥

　　蟬蛻流浸膏，將蟬蛻煎成藥劑，對注射過破傷風毒素的小白鼠的死亡時間具有非常明顯的延緩效果，所以蟬蛻流浸膏可以有效的抑制破傷風病毒的擴散。

　　蟬蛻散及五虎追風散(蟬 蛻、明天麻、南星、朱砂、僵蠶、全蝎)煎劑能對抗小白鼠因士的寧，可卡因及煙鹼引起的驚厥死亡。

　　部分消除煙鹼引起的肌肉震顫，對由破傷風毒素引起的家兔破 傷風，不論在與破傷風毒素注射同時給予，還是在全身性破傷風癥狀發(fā)作后給予，均能使發(fā)病動物的存活時間延長。五虎追風散尚能尋抗卡地阿佐引起的驚厥死亡。

　　2、鎮(zhèn)靜作用

　　蟬蛻與五虎追風散都能夠有效的攛制小白鼠的自由行動，而且它還與環(huán)己巴比妥納有著一定程度上的協(xié)同作用;并且可以引起家兔活動明顯減少，使其安靜，橫紋肌緊張度降低，翻正反射遲鈍等全身反應。因此，可以得出蟬蛻是具有一定的鎮(zhèn)靜作用的。

　　3、對神經(jīng)節(jié)有阻斷作用

　　對神經(jīng)節(jié)有阻斷作用，對腎上腺素能受體和乙酰膽鹼降壓反應則無影響，蟬蛻醇浸液可能具有阻滯心肌p一受體的作用，給兔耳靜脈注射蟬蛻醇浸液60一250毫 克/公斤劑量，能防止靜注垂體后葉素2單位/公斤，引起的急性缺血性心電圖攻變(TV一5及s—T段抬高)，但對心率及Q—T間期影響不顯著。

　　蟬蛻的功效

　　1、風熱感冒，溫病初起，咽痛音啞

　　本品甘寒清熱，質(zhì)輕上浮，長于疏散肺經(jīng)風熱以宣肺利咽、開音療啞，故風熱感冒，溫病初起，癥見聲音嘶啞或咽喉腫痛者，尤為 適宜。用治風熱感冒或溫病初起，發(fā)熱惡風，頭痛口渴者，常配伍薄荷、牛蒡子、前胡等藥，如《時病論》辛涼解表法。治療風熱火毒上攻之咽喉紅腫疼痛、聲音嘶 啞，與薄荷、牛蒡子、金銀花、連翹等藥同用，如蟬薄飲(《中國當代名中醫(yī)秘驗方臨證備要》)。

　　2、麻疹不透，風疹瘙癢

　　本品宣散透發(fā)，疏散風熱，透疹止癢，用治風熱外束，麻疹不透，可與麻黃、牛蒡子、升麻等同用，如麻黃散(《雜病源流犀燭》);用治風濕浸淫肌膚血脈，皮膚瘙癢，常配荊芥、防風、苦參等同用，如消風散(《外科正宗》)。

　　3、目赤翳障

　　本品可以滲入肝臟之中，不但善于疏散肝臟中的風熱，而且還有一定明目退翳的功效，所以它可以用來治療風熱上攻或者肝火太旺所導致的目赤腫痛、翳膜遮睛癥狀，經(jīng)常會和菊花、白蒺藜、決明子、車前子等藥材一同使用，例如蟬花散(《銀海精微》)。

　　4、 急慢驚風，破傷風證

　　本品甘寒，既能疏散肝經(jīng)風熱，又可涼肝息風止痙，故可用治小兒急慢驚風，破傷風證。治療小兒急驚風，可與天竺黃、梔子、僵蠶等藥配 伍，如天竺黃散(《幼科釋迷》)。治療小兒慢驚風，以本品配伍全蝎、天南星等，如蟬蝎散(《幼科釋迷》)。用治破傷風證牙關緊閉，手足抽搐，角弓反張，常 與天麻、僵蠶、全蝎、天南星同用，如五虎追風散(廣州中醫(yī)學院主編《方劑學》引山西省史全恩家傳方)。

　　蟬蛻的食用方法

　　蟬蛻粥

　　1. 溫病初起，發(fā)熱咳嗽者，可與薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。

　　2. 麻疹初期，透發(fā)不暢者，可與葛根、牛蒡子、薄荷、檉柳等配伍。

　　3. 風熱上攻，目赤腫痛者，可與石決明、赤芍藥、白蒺藜等相伍，以疏風清熱。

　　4. 皮膚風疹痛瘙癢者，可與防風、白鮮皮等配伍。

　　原料

　　主料：粳米50克

　　輔料：蟬蛻5克

　　詳細步驟

　　1).將蟬蛻揀去雜質(zhì)，洗凈曬干，研為細末。

　　2).與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。

　　6.雞內(nèi)金安神粥的做法

　　主料：粳米100克

　　輔料：雞內(nèi)金30克

　　蟬蛻10克

　　調(diào)料：白砂糖30克

　　詳細步驟

　　1). 將蟬蛻、雞內(nèi)金共研細粉備用;

　　2). 將粳米洗凈，入鍋加水適量，煮粥至稠;

　　3). 調(diào)入藥粉3克，煮五分鐘;

　　4). 用適量白糖調(diào)味。

　　蟬蛻綠茶粥

　　材料：綠茶10克，蟬蛻5克，粳米50-100克，冰糖適量。

　　制法：先將綠茶、蟬蛻加水適量煎煮，去渣取汁，加入粳米，煮玉米熟后調(diào)入冰糖，再稍煮為稀 粥，即成。

　　用法：每日早晚服食。

　　功效：具有疏風清熱、利咽開音的功效。適用于風熱喉痹失音，急慢性咽炎。

　　禁忌：孕婦慎服。

　　蟬蛻糯米酒

　　組成：蟬蛻3g 糯米酒50ml

　　制法：先將蟬蛻研成細末，后將糯米酒加清水250ml，在鍋內(nèi)煮沸，取碗裝好水酒，再加蟬蛻粉攪勻。

　　用法：適量溫服，小兒酌減。

　　主治：蕁麻疹。中醫(yī)學稱“痦瘤”、“癮疹”。

　　來源：《新中醫(yī)》1980。

　　牛蒡蟬蛻酒

　　配方：牛蒡根500克，蟬蛻90克，黃酒1500毫升。

　　制法：將牛蒡報切碎與蟬蛻同置容器中，加入黃酒，密封浸泡5——7天后，過濾去渣，即成。

　　用法：口服。每次服10—20毫升，日服2次。

　　功效：散風宣肺、清熱解毒、利咽散結、透疹。

　　主治：咽喉腫痛、咳嗽、喉癢、吐痰不利、麻疹、風疹、瘡癰腫痛。

　　來源：《藥酒匯編》

　　禁忌：凡脾胃虛寒腹瀉者忌用。

　　麻黃蟬蛻湯

　　組成：麻黃6g，蟬蛻9g，槐花6g，黃連3g，浮萍9g，甘草3g。

　　用法：水煎服。

　　主治：蕁麻疹。

　　來源：《中醫(yī)皮膚病學簡編》

　　蟬蛻的功效與作用及食用方法通過上面的介紹之后相信大家都已經(jīng)有了一定的認識，我們可以看出蟬蛻的是藥用價值是很高的，對我們?nèi)梭w的好處也是很多的，同時大家可以在日常生活中選擇用蟬蛻做成美食，會有很好的保健效果。