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百香果的功效和作用

時(shí)間: 曉琳782 分享
  百香果是一種芳香水果,具有“果汁之王”的美譽(yù)。在很多朋友的印象中,百香果香氣濃郁、酸甜可口、風(fēng)味獨(dú)特。同時(shí),百香果具有較高的藥用價(jià)值,是最天然的鎮(zhèn)靜劑。那么,百香果的功效與作用有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。

  百香果的功效與作用

  1、深度清理機(jī)理

  超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;

  2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理

  凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用;

  3、塑造體態(tài)機(jī)理

  食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài);

  4、促進(jìn)人體代謝

  超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。

  百香果怎樣才算熟

  百香果的外形近乎圓形,如果是奇形怪狀的,則是用激素催熟的。百香果要選擇果形端正,沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面綠色減退,逐漸呈現(xiàn)紅色。采收后存放一段時(shí)間后,果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,此時(shí)其果瓤更加香甜。購買時(shí),要先聞一下,優(yōu)質(zhì)的百香果應(yīng)該具有特殊的香味,且香味越濃郁表示成熟度越好,味更佳。

  挑選百香果要挑選果實(shí)飽滿豐圓的果子。果皮應(yīng)該順滑,無皺縮。新鮮清潔而且有重量感,無腐爛發(fā)霉者為佳。當(dāng)然,皮略有皺也是果子成熟的標(biāo)志,只是不要選已經(jīng)干扁了的。

  百香果怎么吃

  1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個(gè)籽,很脆哦。

  2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī),榨榨榨,倒出享用。

  3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

  4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。

  5、高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

  6、直接鮮食:取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子。

  7、制作果汁:取一個(gè)百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。

  8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。

  百香果的食療方法

  1、治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提高睡眠質(zhì)量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。

  2、降血壓:取百香果三個(gè),冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

  3、補(bǔ)血活血:百香果具有活血功效,紅糖又能補(bǔ)血,二者結(jié)合活血補(bǔ)血,百香果紅糖飲是對女性健康非常有益處的飲品取適量純凈水加熱,將百香果切成四瓣放入水中,按照個(gè)人口味加入紅糖。煮沸后3~5分鐘即可,適當(dāng)延長時(shí)間口感更佳。

  4、解酒:百香果香蕉奶茶具有解酒作用。將百香果果肉、牛奶、香蕉剝皮后一同放入攪拌機(jī),打成汁即可。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。

  5、提高免疫力:百香果富含維生素C,能有效提高人體免疫。取百香果三個(gè),冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

  6、清腸胃:百香果有消炎鎮(zhèn)痛、清理腸胃的作用,用百香果果肉、草莓、清水打成果汁,加適量蜂蜜或糖即可。


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