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冬日感冒吃什么食材好

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  天氣冷了,很容易感冒,一感冒頭暈頭脹流鼻涕,發(fā)燒咳嗽打噴嚏,很難受的。那么冬日感冒吃什么食材好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給您介紹一下!希望對您有幫助哦!

  冬日感冒食材推薦:

  1、柳丁與橘子

  柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦,因為增加體內(nèi)制造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預(yù)防病毒入侵人體。

  大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學(xué)物質(zhì),它與C加起來一起有助提升免疫力。

  2、蒜瓣

  含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。

  3、優(yōu)酪乳

  每天吃一碗含有“活的益生菌”的優(yōu)酪乳,可以刺激免疫系統(tǒng)對抗疾病,而且最新的發(fā)現(xiàn),優(yōu)格與日照里含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次于注射疫苗。

  4、杏仁果

  含有鋅,促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取,一天吃到15~25克就夠了,吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。

  5、全榖類

  種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

  6、魚油

  魚油含OMEGA-3脂肪酸,促進(jìn)吞噬細(xì)胞以及白血球的活動力,吃掉細(xì)菌。只要在水果或優(yōu)格里加入1~3匙魚油就夠了。

  7、綠色花椰菜

  這是絕佳的增強(qiáng)免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。

  8、胡蘿卜

  類胡蘿卜素可增加天然殺手細(xì)胞,可以刺激巨噬細(xì)胞(一種免疫的細(xì)胞)產(chǎn)生。

  冬季感冒食譜祛感冒:

  當(dāng)歸生姜羊肉湯

  羊肉味甘性溫,有補(bǔ)氣益中、治療病后、產(chǎn)后虛冷,脾虛反胃嘔吐,腹痛寒疝等作用。

  當(dāng)歸則有補(bǔ)血活血的功效,是女性朋友的滋補(bǔ)良品。

  將當(dāng)歸跟與羊肉、蔥姜一起做成補(bǔ)湯,有補(bǔ)虛溫中、活血祛寒的功效,從而達(dá)到治療感冒體虛的作用。

  材料:

  羊肉,生姜,蔥,當(dāng)歸

  做法:

  1.羊肉切片,洗凈后瀝干,在鍋中加入少許食油煎炒一下。

  2.當(dāng)歸在燉鍋中加水烹煮,水開了之后加入姜片、羊肉,煮30 分鐘。

  3.稍候等羊肉煮爛再加適量食鹽,湯肉皆可以吃。

  TIPS:在感冒流行期間經(jīng)常食用就可達(dá)到預(yù)防目的。

  薏米扁豆粥

  材料:

  薏米仁、扁豆、紅糖

  做法:以薏米及扁豆洗凈浸泡后,加水煮成粥即可。

  TIPS:這道粥品可促進(jìn)腸胃吸收、加強(qiáng)體力以對抗感冒病毒。

  紅糖姜湯

  材料:

  紅糖、老母姜片

  做法:

  老姜切片煮水,開了之后直接加入紅糖。

  TIPS:姜可以發(fā)汗,并趕走體內(nèi)蓄積的熱氣,所以是感冒是最常用到的食療物品。最好挑選儲放較久的老姜,對促進(jìn)血液循環(huán)有很好的效果。而紅糖可以補(bǔ)充熱量。不過應(yīng)該注意的是姜湯只適用于外感風(fēng)寒,如果是得了熱傷風(fēng)的話,則不適合飲用。

  蘿卜姜棗湯

  材料:

  蘿卜、姜片、紅棗、蜂蜜

  做法:

  1.白蘿卜、生姜分別洗凈,切成薄片待用。

  2.將白蘿卜、生姜跟紅棗一起放在鍋內(nèi),加水1碗,煮20分鐘左右熄火。

  3.將食物殘渣都撈起不要,只留湯。溫涼后加入蜂蜜即可。

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