白術是菊科多年生草本植物白術的干燥根莖。冬天采挖，除掉泥沙，烘干或者曬干，再除掉須根。以下是學習啦小編為大家整理的關于白術的功效與作用，供大家參考!

　　白術的功效與作用

　　白術的作用主要有鎮(zhèn)靜、血管擴張、抗血凝、抗胃潰瘍、保肝利膽、利尿、強壯、提高免疫、抗氧化、抗菌等。

　　白術健脾燥濕良，燥濕利水多用生。白術甘苦溫無毒，固表止汗消五谷。胎動不安治痰濕，脾虛泄瀉皆能服。

　　1，鎮(zhèn)靜作用：白術之精油有鎮(zhèn)靜作用。

　　2，血管擴張：白術有血管擴張作用，對心臟呈抑制作用。

　　3，抗胃潰瘍：白術能抑制幽門結扎鼠胃液分泌，對胃粘膜損傷有預防作用。

　　4，抗血凝：大鼠每日灌服煎劑能令凝血時間明顯延長。明顯地降血糖作用。

　　5，保肝利膽：白術能抑制四氯化碳導致的小鼠血清AST，ALT與LDH的上升。

　　6，強壯作用：能增進小鼠體重增多，肌力增強和耐泳力增加。

　　7，抗腫瘤：白術對小鼠肉瘤S180，艾氏腹水癌和淋巴肉瘤有抑制作用。

　　8，抗氧化作用：白術能減少脂質過氧化作用，增強機體對自由基的去除能力。

　　9，抗菌作用：白術對絮狀表皮癬菌，星形權卡氏菌和腦膜炎球菌有抑制作用。

　　10，利尿作用：白術能促使電解質的排出，也許是因為抑制腎小管重吸收所導致。

　　11，提高免疫：白術能增加網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，提高淋巴細胞和免疫球蛋白。

　　白術的藥理作用

　　1、利尿作用：具有明顯而持久的利尿作用，對各種動物如大鼠、兔、狗都有作用。對不麻醉狗靜脈注射煎劑0.05~0.25g/kg，尿量增加可達9倍以上，并在用藥5小時后仍高于正常;灌胃給藥1~3g/kg，尿量較用藥前可增加2~6倍，而且多數(shù)于用藥6~7小時后仍多于正常，白術煎劑和流浸膏1.0g/kg給大鼠靜脈注射，兔1.0g/kg灌胃或腹腔注射，均能產(chǎn)生明顯而持久的利尿作用。白術不僅增加水的排泄，也促進電解質特別是鈉的排出，并且鈉的排泄還勝于水的排泄。它也不影響垂體后葉激素的抗利尿作用，因此白術增加水的排泄可能主要不是影響水的主動性重吸收，而是續(xù)發(fā)于電解質重吸收的減少，既有汞撒利樣排泄氯、鈉的作用;又有增高尿中二氧化碳容量、pH值以及增加鉀排泄，減少銨排泄的醋唑磺胺樣的特點。對人的利尿作用有少數(shù)試驗，不能最后肯定。

　　2、降血糖作用：家兔灌胃煎劑或浸膏，血糖稍有降低。大鼠灌胃煎劑有加速體內(nèi)葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠內(nèi)服煎劑有保護肝臟，防止四氯化碳引起的肝糖元減少作用。

　　3、強壯作用：白術煎劑灌胃1mol或6g/kg，能促進小鼠體重增加和增強游泳耐力，白術能增強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，對小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)呈活化作用，促進小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，使巨噬細胞的吞噬百分率，吞噬指數(shù)及其溶酶體消化平均較對照組顯著增加。在白細胞減少癥時，白術有升白作用。白術還能提高淋巴細胞轉化率和自然玫瑰花形成率，促進細胞免疫功能，且IgG明顯增高。說明白術有健脾胃、壯身體和提高抗病能力的作用。

　　4、抗凝血作用：白術對血小板聚集有明顯的抑制作用，白術煎劑0.5g/kg灌胃1~4周，能顯著延長大鼠凝血酶元的時間。其作用較雙香豆素弱，但較Butadion為強。根的作用比莖強。健康人服用5%根煎劑，每次1湯匙，每天3次，4天后凝血酶元時間及凝血時間均顯著延長，停藥后10天上述指標恢復到給藥前的水平，酒精浸出液也有效果，但維持時間較短。