檸檬水的功效與作用_檸檬水的知識
眾所周知，檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。檸檬水也是大眾經常喝的飲品，那么，檸檬水的功效與作用有什么呢?下面，學習啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
1 防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
2 美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
3 抗擊皮膚衰老
檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。
4 清新口氣
檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議，檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的，室溫的最佳。
5 防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
6 益肝排毒
檸檬水有助于肝臟排毒，通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，幫助溶解膽結石。
7 降低食欲
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強飽腹感，進而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助于少吃零食，從而控制體重。
8 提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
9 消食止渴
開胃消食、生津止渴及解暑的功效。檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。
10 促進傷口愈合
維生素C是促進傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內炎癥。
11 凈化尿道
檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助于人體毒素更快排出，進而凈化機體，保持健康。檸檬水還有助于改變尿道pH值，防止有害菌滋生。
12 降低尿液酸度
檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的堿性食品。
13 祛痰
檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬并不能解決肌膚的全部營養(yǎng)問題，它不含蛋白質，B族維生素、維生素A和維生素E含量都很低。
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續(xù)進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。
檸檬酸性較強，酸堿值達2.8以下，空腹食用極易傷胃，使營養(yǎng)吸收能力下降。經常喝檸檬水充饑而不吃正餐，也容易罹患蛋白質缺乏癥。
再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚哦，檸檬也不例外。
有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
中國吃網溫馨提示：將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
檸檬水的最佳的飲用時間是在半個小時到一個小時飲用完，因為雖然維他命C有很好的抗氧化的作用，但是也是很容易被空氣所氧化。
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