紅心火龍果的功效與作用及禁忌介紹
紅心火龍果的功效與作用及禁忌介紹
紅心火龍果是火龍果的一種,營養(yǎng)價值和普通火龍果差不多。富含維生素,具有潤腸通便的功效。 下面一起來看看紅心火龍果的功效與作用及禁忌吧!
紅心火龍果的功效與作用
1、減緩衰老：紅心火龍果中花青素含量較高，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性、預防癡呆癥的作用。
2、排毒作用：紅心火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。
3、美白減肥：紅心火龍果富含維生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。同時，紅心火龍果富含具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、預防貧血：紅心火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，而鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血。
5、增強免疫：紅心火龍果的果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用，具有降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
孕婦吃火龍果的好處
1、火龍果中的植物蛋白對于人體中的重金屬具有解毒的效果。同時火龍果能夠?qū)υ袐寢尩奈副诋a(chǎn)生一定的保護作用，孕婦吃火龍果不僅能夠中和掉體內(nèi)的毒素，同時也能夠使得自己的胃得到保護，是一種一舉兩得的食療方式。
2、火龍果對于患有高血壓的孕婦而言是一種很不錯的水果。火龍果本身并不含有蔗糖，不會增加糖尿病人的負擔，同時也具有調(diào)節(jié)血壓的功效，是一種非常不錯的孕期水果。
3、孕婦吃火龍果還可以有效的緩解妊娠期常見的便秘癥狀，這主要要歸功于火龍果中所含有的膳食纖維。通過膳食纖維的調(diào)節(jié)，孕婦的胃腸功能得到有效改善，便秘也就自然而然的會得到緩解，同時也能夠?qū)Ρ忝仄鸬筋A防的效果。
4、火龍果對于愛美的孕媽媽而言更是福音，維生素C、花青素等火龍果中所含有的營養(yǎng)元素具有美白抗衰老的效果。孕婦吃火龍果不僅能夠讓身體保持良好的狀態(tài)，吃出健康，而且還能吃出美麗，何樂而不為呢。
吃紅心火龍果的禁忌
1、紅心火龍果略偏涼，面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。
4、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、紅心火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、紅心火龍果所含糖分容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
紅心火龍果怎么做好吃
1、紅心火龍果西米露：首先要煮一鍋開水，水燒開以后再倒入西米，倒入西米后再把火調(diào)成中火，用中火煮的期間，要時刻攪拌，直到西米變成半透明的顏色，再把火關(guān)掉，蓋上蓋子燜上十分鐘就可以把西米撈出來過涼水。再把火龍果對半切開，把果肉取出，加上白糖和椰汁，絞成果汁就可以飲用了。
2、紅心火龍果冰淇淋：首先把火龍果發(fā)熱果肉取出，榨成果汁，記得保留火龍果的果泥，因為要用的就是火龍果的果泥。接著把榨汁機清洗干凈，再榨一杯梨汁，把梨汁倒入火龍果的果肉中，把兩者攪拌均勻，把攪拌好的用塑料袋裝好，放到冰箱里面進行冷凍，冷凍好以后取出，再用攪拌機把它攪碎即可。
3、火龍果奶香涼糕：首先把火龍果的皮取出，和上面一樣榨成果汁。再拿一百毫升的熱水倒入榨好的果汁中，再加入魚膠粉，用力攪拌，再另外準備著一盤蛋奶的打發(fā)液。最后將兩者攪拌均勻，放到冰箱中冷凍，冷凝以后取出即可。
4、火龍果酸奶布丁：首先同樣是把火龍果榨成汁，再把酸奶倒入火龍果之中進行攪拌，把牛奶和白糖放在鍋中加熱，加上吉利丁片，讓吉利丁片在其中完全融化。等到牛奶液體冷卻以后，倒入火龍果酸奶汁，最后把它倒在杯中，放進冰箱冷卻即可。
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