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杏子的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

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杏子的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  杏子果肉暗黃色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁。杏子有什么功效?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎樣呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的杏子的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,希望對(duì)你有用!

  杏子的功效作用

  潤(rùn)肺定喘,生津止渴??芍委熆诟纱皆?,肺虛內(nèi)燥,大便干燥。

  杏果有良好的醫(yī)療作用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤(rùn)肺化痰,清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、 杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點(diǎn)心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明,味道 清香,不僅是一種優(yōu)良的食用油,還是一種高級(jí)的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。

  【主治】

  1、咳嗽寒熱。用杏仁半兩,去皮尖,在童便中浸七日,取出,溫水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一錢,熟水送下。

  2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩,去皮類,炒研,加水調(diào)生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜湯送下。以微瀉為度。

  3、喘促浮腫,小便淋瀝。用杏仁一兩,去皮尖,熬后磨細(xì),和米煮粥,空心吃二合。

  4、頭面風(fēng)腫。用杏仁搗成膏,調(diào)雞蛋黃涂布上,包頭面。藥干又涂。七、八次可愈。

  5、偏風(fēng)不遂,失音不語(yǔ)。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而復(fù)始。食后飲竹瀝,直到病愈。

  6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黃,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。

  7、喉熱生瘡。治方同上。

  8、肺病咯血。用杏仁四十個(gè),以黃蠟炒黃,研青黛一錢加入,搗爛,包在切開的柿餅中,外裹濕紙,煨熟吃下。

  9、血崩。用甜杏仁上的黃皮,燒存性,研為末。每服三錢,空心服熱酒送下。

  10、痔瘡下血。用杏仁(去皮類及雙仁者)加水三升,研磨,濾汁,煎至五成,同米煮粥吃。

  11、耳出膿汁。用杏仁炒黑,搗成膏,裹棉中塞耳內(nèi)。一天換藥三、四次。

  12、鼻中生瘡。用杏仁研為末,調(diào)乳汁敷涂。

  13、蟲牙。有杏仁燒存性,研爛納蟲孔中,人殺蟲去風(fēng),其痛便止。重者兩次可見效。

  14、小兒臍爛成風(fēng)。用杏仁去皮研爛敷涂。

  15、停食不化,氣滿膨脹。用紅杏仁三百粒、巴豆二十粒,同炒色變,去豆不用,研杏為末,桔皮湯調(diào)下。

  16、白癜風(fēng)。用杏仁連皮尖,每晨嚼幾粒擦患處令發(fā)赤,臨臥時(shí)再如法擦一次。

  17、諸瘡腫痛。用杏仁去皮,研爛,濾取膏,加輕粉、麻油調(diào)搽,極效。

  杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  果實(shí)中含類黃酮較多。類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,對(duì)心臟病患者有一定好處。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用,對(duì)正常健康的細(xì)胞無(wú)任何毒害。南太平洋上的島因斐濟(jì)是世界上獨(dú)一無(wú)二的“無(wú)癌之國(guó)”。該國(guó)盛產(chǎn)杏果,人們都喜歡吃。據(jù)調(diào)查,該國(guó)未曾出現(xiàn)死于癌癥者,而且居民的壽命都很長(zhǎng),素有“長(zhǎng)壽國(guó)”之稱。據(jù)科學(xué)分析,經(jīng)常吃杏可能是斐濟(jì)人無(wú)癌長(zhǎng)壽的主要原因之一??嘈尤誓苤箍绕酱瑵?rùn)腸通便,可治療咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn),有一定的補(bǔ)肺作用。

  杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。杏仁富含維E,有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤。

  減肥時(shí)吃杏子的常見問題解答

  1、杏子吃多少比較好?

  杏子雖然好處多多,多吃就會(huì)弊大于利。適宜用量一天可以吃3-5個(gè),如果發(fā)現(xiàn)自己上火或者氣虛,最好不要吃或者減少到1-2顆。

  2、哪些人適合吃杏子?

  適用人群

  一般人群均可食用

  1. 急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌癥及術(shù)后放化療患者,頭發(fā)稀疏者尤其適宜食用;

  2. 產(chǎn)婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。

  3、坐月子的時(shí)候可以吃杏子嗎?

  杏子的味道,酸酸甜甜的。正合孕婦之口。那么孕婦可以吃杏子嗎,還是只能少吃呢?。孕婦要禁食杏仁杏子,因?yàn)樾尤市幼又泻杏卸疚镔|(zhì)苦杏仁疳,其毒.可以透過(guò)胎盤屏障影響胎兒.所以最好不用吃。


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