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晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用好處

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晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用好處

  晚桃是桃的一個(gè)新品種,具有晚熟、脆甜、著色好、糖度高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯、商品性好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用好處,希望對(duì)你有幫助。

  晚桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類(lèi)10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克,維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋(píng)果酸和檸檬酸等。

  晚桃的食用好處

  1、桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;

  2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血(血液科)病人的理想輔助食物;

  3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;

  4、桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)(內(nèi)分泌科 婦科)、跌打損傷等輔助治療;

  5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓(心胸外科 心血管內(nèi)科)病人的輔助治療。

  晚桃的選購(gòu)方法

  顏色不是越紅就越好吃哦,紅只能說(shuō)明陽(yáng)光照射多,成熟的桃子是紅色的地方斑駁,像水墨畫(huà)印染的感覺(jué),并且還有黃色相見(jiàn)。

  成熟的桃子會(huì)散發(fā)出自然的清香甘甜,有很多大大的 紅紅的桃子不見(jiàn)得會(huì)散發(fā)香味,這種酒懷疑是使用膨大劑或者染色劑了。

  一般成熟的水果表面不是非常光滑的,出現(xiàn)小裂口或者小坑娃的說(shuō)明口感比較好。這是多年種植果園的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。

  水果盡量選擇中等個(gè)體的比較保險(xiǎn),同樣個(gè)頭的情況下,自然是重量大的好吃,重的水分充足,糖分富足。

  新鮮的桃子,表面都會(huì)有一層密集的小絨毛保護(hù)果實(shí),如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了,說(shuō)明桃子不新鮮了。

  新鮮采摘的桃子,果實(shí)緊實(shí),捏下去不會(huì)出水破裂。負(fù)責(zé)就是采摘更久,存放時(shí)間太長(zhǎng)。

  晚桃適宜人群

  宜食:桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時(shí)食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。

  忌食:桃子性熱,有內(nèi)熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌與甲魚(yú)同食;爛桃切不可食,否則有損健康。


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