寶寶可以吃豇豆嗎有什么好處
寶寶可以吃豇豆嗎有什么好處
豇豆的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，多吃可以豇豆不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能提高身體免疫力，促進(jìn)身體健康發(fā)育。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于寶寶吃豇豆的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
寶寶可以吃豇豆嗎
寶寶是可以食用豇豆的。豇豆的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，寶寶吃豇豆，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)身體的健康發(fā)育，強(qiáng)身健體，提高身體素質(zhì)。父母給寶寶吃豇豆的較好做法是將豇豆加入粥類便于寶寶食用和消化的食物中。
寶寶吃豇豆的好處
1、豇豆含有豐富的磷脂，寶寶吃豇豆，可以補(bǔ)充磷脂，增強(qiáng)腦部功能，提高記憶力，健腦益智。豇豆含有豐富的鐵質(zhì)，寶寶吃豇豆，可以補(bǔ)充鐵質(zhì)，促進(jìn)皮膚的健康發(fā)育，保護(hù)皮膚，有利于養(yǎng)成光滑細(xì)膩的皮膚。
2、豇豆含有的蛋白質(zhì)是植物蛋白，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶身體發(fā)育未全，病菌容易入侵，寶寶吃豇豆，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，促進(jìn)身體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收消化，提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。
3、豇豆含有豐富的鉀元素，每100克豇豆就含有145毫克鉀元素，寶寶吃豇豆，補(bǔ)充鉀元素，可以促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙床的健康，維持體內(nèi)的酸堿平衡。
4、豇豆含有豐富的維生素c，每100克豇豆就含有18毫克維生素c，寶寶吃豇豆，可以補(bǔ)充維生素c，促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，促進(jìn)皮膚的健康發(fā)育，保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，還可促進(jìn)身體對(duì)鐵，鈣和葉酸的吸收，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)排毒功能，改善胃口，增進(jìn)食欲，促進(jìn)愛(ài)吃飯的好習(xí)慣的養(yǎng)成。
豇豆的副作用
生豇豆中含有兩種對(duì)人體有害的物質(zhì)：溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。當(dāng)人們吃了生豇豆后，其毒素對(duì)胃腸道有強(qiáng)烈的刺激作用，輕者感到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此，一定要充分加熱煮熟或炒熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豇豆熟透，有害物質(zhì)就會(huì)分解變成無(wú)毒物質(zhì)了。
豇豆的選購(gòu)方法
1.看外表。外表有傷的，劃痕的，或者斑點(diǎn)的，大家不要選擇。應(yīng)該挑選外表光滑，整齊的，有傷的豇豆會(huì)影響里面的味道，所以建議大家多挑選沒(méi)有傷的。
2.看顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的，很嫩，而時(shí)間久了的豇豆會(huì)變黃，所以大家要多挑選顏色深而且綠的。如果豇豆上有黃色的部位，大家就不要挑選了。估計(jì)里面會(huì)很老。
3.看長(zhǎng)短。短的豇豆是老豇豆的可能比較大，所以建議大家挑選的時(shí)候挑較長(zhǎng)的豇豆。一般的豇豆長(zhǎng)度為45cm左右。大家可以按這個(gè)長(zhǎng)短來(lái)選購(gòu)。
4.看粗細(xì)。過(guò)粗的豇豆應(yīng)該是很老的了，過(guò)細(xì)的吃起來(lái)又沒(méi)有什么味道。建議大家挑選的時(shí)候選擇中等粗細(xì)的。
5.看豇豆頂部。就是秧上摘下來(lái)的部位，每個(gè)豇豆上頭，都會(huì)有一個(gè)小帽。大家可以仔細(xì)觀察，如果顏色是綠的，那么是新鮮的。如果已經(jīng)變黃了的，建議大家不要挑選了。
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