白芨的功效與作用及食用方法
白芨的功效與作用及食用方法
白芨的價(jià)值明顯凸顯，具有了非常好的功效作用。正確食用白芨，讓人的身體獲得健康。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的白芨的功效與作用及食用方法，希望對你有用!
白芨的功效與作用
收斂止血;消腫生肌。主咯血;吐血;衄血;便血;外傷出血;癰瘡腫毒;燙灼傷;手足皸裂;肛裂1、《本經(jīng)》：“主癰腫惡瘡敗疽，傷陰死肌，胃中邪氣，賊風(fēng)痱緩不收。”
2、《別錄》：“除白癬疥蟲。”
3、《藥性論》：“治結(jié)熱不消，主陰下痿，治面上皯皰，令人肌滑。”
4、《唐本草》：“手足皸拆，嚼以涂之。”
5、《日華子本草》：“止驚邪、血邪，痢疾，赤眼，癥結(jié)，發(fā)背，瘰疬，腸風(fēng)，痔癭，刀箭瘡撲損，溫?zé)岑懠?，血痢，湯火瘡，生肌止痛，風(fēng)痹。”
6、《本草圖經(jīng)》：“治金瘡不瘥，癰疽方中多用之。”
7、《滇南本草》：“治癆傷肺氣，補(bǔ)肺虛，止咳嗽，消肺癆咳血，收斂肺氣。”
8、《中國藥植圖鑒》：“治矽肺。”
白芨的食用方法
1、白芨冰糖燕窩
原料：白芨15克，燕窩10克，冰糖少許。
做法：先將白芨洗凈切成薄片，燕窩擇去毛渣。以上兩味一起放入碗中，加適量水，隔水蒸至熟，濾去藥渣。鍋內(nèi)再加入冰糖，適量水煮熬，去渣將糖汁倒入燕窩內(nèi)食之。
功效：補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止嗽止血，適用于肺結(jié)核、肺氣腫咯血者。
2、白芨羊肝湯
原料：白芨15克，羊肝100克，姜、蔥、鹽各5克。
做法：先將白芨洗凈，放入燉杯內(nèi)，備用。羊肝洗凈切片;姜切片、蔥切段。將白芨放入燉鍋，用大火燒沸，加入姜、蔥、鹽，再用小火煮半小時，放入羊肝煮熟即成。
功效：本湯補(bǔ)肝益腎、明目，適用于慢性肝炎患者。
白芨的種植技術(shù)
1.選地整地
選擇疏松肥沃的沙質(zhì)壤土和腐殖質(zhì)壤土，溫暖、稍陰濕環(huán)境，耐寒。排水良好的山地栽種時，宜選陰坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上。栽植前淺耕一次，把土整細(xì)、耙平、作寬100--120厘米的高畦。
2.繁殖方法
白芨用種子播種較難，白芨種苗和塊莖種苗栽植較易，大面積發(fā)展時可選用直播馴化苗，和馴化塊莖苗栽植。塊莖繁殖一般9--11月栽種最為適宜，芽向上，填上，壓實(shí)，澆水，覆草，經(jīng)常保持潮濕.春夏季可用白芨室外馴化苗可以直接栽植。有關(guān)種植技術(shù)我們農(nóng)科院都有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)資料詳細(xì)介紹。請聯(lián)系我們工作人員。
3.田間管理。
(1)中耕除草。白芨在田間管理除草要求很嚴(yán)格，種植好噴灑乙草胺封閉，白芨苗出齊后。5---6月份白芨生長的很旺盛，雜草也長的很快，進(jìn)行除草。除草結(jié)合摟松畦面，除草時要淺鋤，免得傷根。一般以人工除草為主。
(2)追肥白芨是喜肥的植物，每個月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7---8月停止生長進(jìn)入休眠，但是要防止雜草叢生。
(3)灌溉和排水。白芨喜陰，經(jīng)常保持濕潤，干旱時要澆水，7～9月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時排水避免傷根。
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