甘草的功效和作用及服用禁忌
甘草的功效和作用及服用禁忌
甘草是比較常見的一味中藥，甘草的功效是很強(qiáng)大的，對(duì)于我們的健康是有一定的好處的，那么甘草的功效和作用有哪些呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹甘草的功效和作用，希望能幫到你。
甘草的功效和作用
補(bǔ)脾益氣
甘草可以用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
緩急止痛
甘草有緩解疼痛的功效，對(duì)于胃痛、頭痛都有一定的緩解作用，可以將甘草熬成湯水服用。
祛痰止咳
甘草有止咳和化痰的作用，可以用來治療氣管炎、肺氣腫，可以緩解咳嗽，有痰咳不出等癥狀。
清熱解毒
用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛，濕毒，有抗菌消炎作用。也可用于減少其他中藥的解毒作用。
調(diào)和諸藥
用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥
甘草的服用禁忌
1.患有血壓過高，肥胖，糖尿病，腎臟疾病，心臟病，或肝臟和月經(jīng)問題的人應(yīng)避免攝入甘草。
2.正在使用血管緊張素抑制劑和利尿劑藥物的人也應(yīng)該避免使用甘草。
3.孕婦過量使用甘草可以引起大量出血，甚至導(dǎo)致早產(chǎn)。
4.處于哺乳期的婦女，一定要注意，不可以服用甘草，這對(duì)于自身和寶寶的健康都是不利的。
甘草的做法
甘草魚丸紅薯湯
材料：甘草20克，魚丸200克，紅薯1根，蔥姜少許，鹽3克，清水1200克。
做法
1、紅薯去皮切成塊、加入甘草、清水、姜，上湯煲大火煮沸。
2、轉(zhuǎn)文火煲20分鐘
3、在煲的過程中千萬別離開時(shí)間太長(zhǎng)。等到20分鐘左右的時(shí)候就可以加入魚丸和蔥段了。
4、轉(zhuǎn)旺火煮沸，繼續(xù)煲15分鐘。
5、最后加鹽調(diào)味就可以了。
甘草絲瓜湯
材料：甘草10克，絲瓜1根，瘦肉片200克，雞高湯500克，清水600克，鹽3克。
做法
(1)首先把甘草、肉片放到鍋里，然后添加高湯、清水，就可以煲了。等湯煲煮沸的時(shí)候，再轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
首先把甘草、肉片放到鍋里，然后添加高湯、清水，就可以煲了
(2)絲瓜去皮，切塊備用。
(3)加入絲瓜。
(4)轉(zhuǎn)旺火煲10分鐘。最后加鹽調(diào)味。
甘草薄荷冰糖飲
材料：薄荷5克，甘草10片，冰糖10顆。
做法
(1)備好原料，薄荷、甘草、冰糖。
(2)甘草、薄荷用水沖洗干凈。
(3)鍋中加入1000ml水，燒開;加入洗凈的甘草、薄荷。
(4)煮3分鐘，放入冰糖。
(5)煮2分鐘，過濾出來，放冰箱冰鎮(zhèn)半小時(shí)。
(6)取出來即可飲用(花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能隔夜)。
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