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紅豆薏米黑米粥的功效及做法

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紅豆薏米黑米粥的功效及做法

  紅豆薏米黑米粥,具有養(yǎng)顏補血的功效,其對于女性而言,不僅是一道美味又可口的粥點,而且也是一道有益健康的養(yǎng)生粥。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹紅豆薏米黑米粥的功效,希望能幫到你。

  紅豆薏米黑米粥的功效

  紅豆薏米黑米粥是一道食療功效很好的美味粥點。其以其獨特的功效及爽滑的口感,一直以來,都備受大眾的喜愛。那么,紅豆薏米黑米粥有什么功效呢?下面,大家一起來看一下吧。

  紅豆具有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于消暑、清熱解毒、健胃等多種用途。

  而薏米性味甘淡,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,還具有有抗癌治癌、美白肌膚、利水保濕等功效。其適用于屈伸不利,水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥,薏米可入藥,用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等癥狀。

  當(dāng)然,黑米也是具有很大的功效的。其具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。紅豆薏米黑米粥融合了紅豆、薏米、黑米這三種物質(zhì)的營養(yǎng)成分,可見其食療功效是很好的,具有清熱去濕,益補養(yǎng)神的功效,對人體而言,有著很大的好處。

  總而言之,紅豆薏米黑米粥功效極佳,有利于補氣養(yǎng)血,還有利于健脾開胃,對于人而言,是一種很好的保健食品。建議大家有空的時候可以試一下哦,其的口感爽滑,令人回味無窮,很值得一試哦。

  紅豆薏米黑米粥的做法

  紅豆薏米黑米粥是一道傳統(tǒng)的家常粥點?,F(xiàn)在,很多喜愛吃五谷雜糧的家庭呢,時不時的就會煮一下這款粥點,既能享受到其獨特的口感,同時也能為身體提供營養(yǎng),真是一種很不錯的選擇??墒?,紅豆薏米黑米粥要怎么做呢?下面,就為大家介紹一下其的簡單做法。

  紅豆薏米黑米粥

  準(zhǔn)備材料:黑糯米、薏仁、紅豆、紅糖適量。

  做法:

  1、將紅豆、黑米、薏米洗凈,分別放入凈水浸泡6-8小時至軟。

  2、將浸泡的水倒掉,將黑米、紅豆、薏米放入鍋里,并加入適量的水,接著用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮至一小時左右,直到煮爛煮透。

  3、最后加入適量的紅糖,攪拌均勻即可。

  紅豆薏米黑米粥的做法,是不是很簡單呢?大家快來試一試吧。其滑潤粘稠,清香爽口,很值得一試。但注意哦,由于薏米能夠去風(fēng)濕,強筋骨,健脾胃,吃黑糯米又有補腎健脾的作用,而紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處,所以這道紅豆薏仁黑米粥在潮濕的春季食用效果更好。

  紅豆薏米黑米粥的營養(yǎng)價值

  紅豆薏米黑米粥營養(yǎng)價值極高,其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于一般人群而言,有很好的益氣補血、養(yǎng)神的作用,對于產(chǎn)婦而,具有養(yǎng)顏補血的作用,而對于寶寶而言,則具有一定的益智作用。

  薏米、紅豆和黑米都是具有非常高營養(yǎng)價值的食物,所以常吃紅豆薏米黑米粥,對身體大有益補作用。薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸,具有健脾利濕、清熱排膿等功效,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。而黑米呢,其含有蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富。此外,黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。

  以上,就是紅豆、黑米、薏米的營養(yǎng)價值了,可見,紅豆薏米黑米粥營養(yǎng)豐富,建議大家可以試一下。

  紅豆薏米黑米粥怎樣做好吃

  紅豆薏米粥怎樣做好吃呢?我想每個人的看法都是不一樣。畢竟對于東西是否好吃,每個人心中都有著不同的判斷標(biāo)準(zhǔn),這與自身的口味和愛好是息息相關(guān)的。但是,紅豆薏米黑米粥要做的好吃,都需做到最基本的兩點:

  1、由于紅豆、薏米、黑米都是較難煮爛的,所以在煮之前應(yīng)先將它們分別用水浸泡一夜,以方便煮爛。這樣,才能煮出粘稠感。

  2、要選擇合適的輔料,記得在選擇自己喜愛的一些輔料時,不要與主食材相克則行。不同的輔料做出來的粥的口感是不一樣的,所以大家可以多嘗試,多創(chuàng)作。

  紅豆薏米黑米粥是一款營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生粥,其能益氣補神,同時也能起到美顏養(yǎng)血的作用,對于廣大的女性而言,是一款極好的粥點,但是,要注意哦,都是需要長期堅持食用,才有效果的哦,大家不妨一試。

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