生土豆汁的功效和作用
生土豆汁的功效和作用
生土豆汁也就是將土豆直接榨汁,生土豆汁的好處真是數(shù)不勝數(shù)哦,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹生土豆汁的功效,希望能幫到你。
生土豆汁的功效和作用
1. 防治癌癥,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
2. 防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
3. 防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
4. 恢復(fù)體力,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫和自愈能力。
5. 恢復(fù)眼睛疲勞,消除眼睛干燥,令雙眼亮麗。
6. 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
7. 排除體內(nèi)毒素,美容顏潤(rùn)皮膚、治肥胖。
8. 根治便秘、痔瘡,根治口臭、胃酸、減低月經(jīng)痛。
生土豆汁的做法
人們通常吃土豆,都是煮熟后食用,生喝土豆汁的說(shuō)法鮮有聽(tīng)聞。實(shí)際上,雖然聽(tīng)起來(lái)令人瞠目結(jié)舌,但是土豆汁是可以生喝的。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下生土豆汁的做法吧。
材料:土豆
做法:
1、土豆清洗干凈,去除長(zhǎng)芽部分(注意:發(fā)芽土豆及青色塊莖肉含龍葵堿,可使人中毒,或產(chǎn)生嚴(yán)重的胃腸炎癥狀,用時(shí)應(yīng)注意。)
2、土豆連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質(zhì)麻布內(nèi),用力擠出汁來(lái)。一次可以擠出一杯,大約180-200毫升的生汁。
生土豆汁的禁忌
喝生土豆汁固然擁有諸多功效,但這生土豆汁可不能亂喝,否則食療良藥也會(huì)變成致命毒藥。下面一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
1、用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟,但要即榨即飲,不能存放。
2、胃腸功能不完善的兒童要慎飲。
3、最好在飲用生土豆汁半小時(shí)后再進(jìn)餐,以免胃液被稀釋?zhuān)绊懴?/p>
4、土豆內(nèi)含一種有輕微毒性的生物堿,人體不能過(guò)多攝入,因此榨汁前最好先去皮并剔除發(fā)芽處。
5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分鐘,飲時(shí)把底下的淀粉過(guò)濾掉,以免引起腹脹。
6、生土豆汁一次不能攝入過(guò)多,以免造成腹瀉。
生土豆汁怎么挑選材料
要想榨生土豆汁,首先你得有土豆。那么,問(wèn)題來(lái)了。土豆怎么挑?菜鳥(niǎo)們、煮婦們、人妻們都瞄過(guò)來(lái)吧,媽網(wǎng)百科要為大家支招啦。
1、土豆要選沒(méi)有破皮的,盡量選圓的,越圓的越好削。
2、黃肉的土豆比較粉面,白肉的比較甜。過(guò)大的土豆可能是生長(zhǎng)過(guò)時(shí)的,纖維會(huì)比較粗。
3、選土豆一定要選皮干的,不要有水泡的,不然保存時(shí)間短,口感也不好。
4、不能選有芽的或者綠色的土豆。凡長(zhǎng)出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;而土豆變綠是有毒生物堿存在的標(biāo)志,此時(shí)若食用會(huì)中毒。
絕對(duì)不能買(mǎi)的土豆:
劣質(zhì)土豆小而不均勻;有損傷或蟲(chóng)蛀孔洞;土豆萎蔫變軟,發(fā)芽或變綠;混有較多的蟲(chóng)害、傷殘痕跡;有腐爛氣味或有小芽苞。