降血壓的蔬菜有哪些
降血壓的蔬菜有哪些
以城市為中心,患有高血壓的人是越來(lái)越多了。與此同時(shí),用食療來(lái)治療高血壓的人也逐漸增多。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹降血壓的蔬菜有哪些,希望能幫到你。
降血壓的蔬菜有哪些
1、芹菜
芹菜含酸性的降壓成分,對(duì)免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法,它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng),并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。
2、木耳
木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟,干后成角質(zhì)。口感細(xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。所以木耳可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。
3、番茄
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì),有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素D可保護(hù)血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細(xì)胞衰老,增加人體抗癌能力。所以番茄可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。
4、韭菜
韭菜富含較多的纖維素,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),對(duì)預(yù)防腸癌有極好的效果。此外,韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。
5、海帶
海帶中含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等??煞乐蔚胤叫约谞钕倌[,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對(duì)高血壓癥狀、動(dòng)脈硬化及脂肪過(guò)多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。
高血壓的癥狀究竟有哪些呢
1、肢體麻木
高血壓的癥狀表現(xiàn)為肢體的麻木,一般是高血壓患者的手指和腳趾的麻木,還伴隨著皮膚上像是有螞蟻爬過(guò)的感覺(jué),有的高血壓患者還會(huì)出現(xiàn),頸部和背部的肌肉的緊張和酸痛。
2、煩躁、失眠、心悸
高血壓發(fā)生以后,患者往往表現(xiàn)為性情急躁、遇事敏感,愛(ài)激動(dòng),這些也是高血壓的癥狀表現(xiàn)。一般而言,高血壓多表現(xiàn)為心悸、失眠,失眠多為入睡困難或早醒、惡夢(mèng)紛紜、易驚醒,高血壓患者出現(xiàn)這些癥狀,與大腦皮層功能紊亂以及植物神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。
3、頭暈
高血壓患者出現(xiàn)頭暈癥狀,有些是一過(guò)性的,常在突然下蹲或者起立時(shí)出現(xiàn),有些是持續(xù)性的,頭暈是高血壓的癥狀主要表現(xiàn),其頭部有持續(xù)性沉悶不適感,嚴(yán)重的妨礙思考、影響工作,對(duì)周圍事物失去興趣,當(dāng)出現(xiàn)高血壓危象或椎,基底動(dòng)脈供血不足時(shí),可能出現(xiàn)與內(nèi)耳眩暈癥相類似癥狀。
4、全身癥狀
高血壓的患者癥狀表現(xiàn)在全身,通常表現(xiàn)為頭暈痛,并且情緒特別容易激動(dòng)和注意力不集中的癥狀,有的患者還會(huì)伴有頸部的板滯。
高血壓食療
1、芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長(zhǎng)的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
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2、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
3、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。
4、荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、糖醋蒜:糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個(gè)月,適用于頑固性高血壓。
7、羅布麻五味子茶:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量,開(kāi)水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。
8、何首烏大棗粥:何首烏60克、加水煎濃汁,去渣后加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
9、淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對(duì)降壓有效。
10、胡蘿卜汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,有明顯的降壓作用。