吃鯽魚有什么好處
很多人都愛吃魚,鯽魚就是人們喜愛吃的魚類之一。那么吃鯽魚的好處大家都知道嗎?接下來請跟著學習啦小編了解吧。
女人吃鯽魚的好處
1、孕婦多吃鯽魚可減少抑郁癥
鯽魚里面還有一種叫做Ω-3脂肪酸的營養(yǎng)物,可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。
2、孕婦多吃鯽魚預(yù)防早產(chǎn)
科學家證實,多吃魚不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強壯,防止早產(chǎn),從而增加嬰兒的體重。
3、滋補
鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
4、孕婦多吃鯽魚輕松去水腫
孕媽媽在孕期易出現(xiàn)脾胃虛弱、水腫等癥狀。鯽魚可以健脾利濕、溫中下氣,對此癥狀有很好的改善作用。鯽魚對患有糖尿病的孕媽媽也有補益功效。
5、增強抗病能力
鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。
6、補虛養(yǎng)身
鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用。非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用,產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。
7、孕婦多吃鯽魚寶寶腦部發(fā)育好
孕婦多吃鯽魚有利胎兒發(fā)育,特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)。這是因為鯽魚肉中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽外,還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同時又能擴張血管,便于孕婦將充足的營養(yǎng)物質(zhì)運輸給胎兒,促進胎兒的發(fā)育。
鯽魚的營養(yǎng)價值
1、鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。
2、鯽魚含有少量的脂肪,多由不飽和脂肪酸組成。
3、鯽魚和其他淡水魚比較,含糖量較高,多由多糖組成。
4、鯽魚含有豐富的微量元素,尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。
5、每100克鯽魚肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪1.1克,糖0.1克,硫胺素6.6毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸2.4毫克,鈣54毫克,磷203毫克,鐵2.5毫克。
鯽魚的適用人群
一般人群均可食用。
1.適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養(yǎng)不良性浮腫之人食用。
2.適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。
3.適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用。
4.適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用。
5.適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。
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