何首烏能不能治療白發(fā)
何首烏為中華九大仙草之一，那么何首烏能治療白發(fā)嗎?下面小編帶你一一了解!
何首烏能不能治療白發(fā)
頭發(fā)變白是一種生理現(xiàn)象，毛球中黑素細(xì)胞活性喪失，而使毛干中色素消失。專(zhuān)家表示，頭發(fā)過(guò)早變白可以用中藥內(nèi)服、中藥外用、食膳療法、推拿按摩等方法治療，其中何首烏是中藥黑發(fā)的首選良藥。
李時(shí)珍在《本草綱目》里對(duì)何首烏的注解是“此物氣溫，補(bǔ)肝腎，收斂精氣，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，烏須發(fā)，健筋骨，為續(xù)嗣延年、滋補(bǔ)良藥。”除此之外，各代藥典對(duì)首烏治療白發(fā)均有記載，何首烏治療白發(fā)的效果為歷代醫(yī)學(xué)大家所公認(rèn)，毋庸質(zhì)疑。
何首烏治療白發(fā)的吃法
1、何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏，250g豬肝，10g杞子，再就是有調(diào)味品生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：
(1)將何首烏用溫開(kāi)水泡5個(gè)小時(shí)左右之后，將何首烏切片。
(2)備好的豬肝也切片備用，稍微用調(diào)味品腌制一下。
(3)再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調(diào)味品攪拌均勻，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱，蒸熟即可。
功效：能夠促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)以及治療白發(fā)。
2、首烏魚(yú)頭豆腐煲
材料：制首烏汁50ml，魚(yú)頭2個(gè)，豆腐l塊(約為400g)，青菜200g，紅辣椒1只，切絲，姜6片，料酒20g，鹽25g，味精5g，香油、胡椒粉少許，食用油50g，高湯適量。
制作：
(1)魚(yú)頭對(duì)切，加入料酒、姜3片、鹽20g腌制半小時(shí)后洗凈。
(2)豆腐打成約長(zhǎng)5ml，寬3ml大小的塊，在油中煎至兩面呈微黃色。
(3)鍋內(nèi)放油爆香姜片，放入魚(yú)煎炸5分鐘，加適量高湯、辣椒、鹽、味精、制首烏汁，豆腐塊，煮約10分鐘，再放入青菜煮滾，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋補(bǔ)肝腎，健腦益智。適用于肝腎不足所致失眠、視力減退、健忘、須發(fā)早白等。對(duì)記憶力減退、老年癡呆癥有一定的預(yù)防和治療作用，是腦力勞動(dòng)者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。
3、何首烏煨雞
材料：何首烏30克，母雞1只，食鹽，生姜，料酒各適量。
做法：
(1)將何首烏研成細(xì)末，備用。
(2)將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈，用布包何首烏粉，納入雞腹內(nèi)，放瓦鍋內(nèi)，加水適量，煨熟。
(3)從雞腹內(nèi)取出何首烏袋，加食鹽，生姜，料酒適量即可。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血，滋腎益精。適用于血虛，肝腎陰虛所引起的頭昏眼花，失眠，脫肛，子宮脫垂等。
4、何首烏煮雞蛋
材料：何首烏100克，雞蛋2個(gè)，蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
做法：
(1)將何首烏洗凈，切成長(zhǎng)3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。
(2)將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝?nèi)ィ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。
功效：補(bǔ)肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。
認(rèn)真研究過(guò)何首烏的人都知道何首烏有一定的毒副作用，因?yàn)楹问诪踔泻写簏S素、大黃酸等物質(zhì)，大量服用的話嚴(yán)重刺激腸胃，容易造成惡心、腹瀉、嘔吐的癥狀。所以服用何首烏的時(shí)候，聽(tīng)從醫(yī)囑之后才能放心服用。
何首烏的炮制方法
生首烏有潤(rùn)腸通便、解瘡毒作用，有一定毒性;經(jīng)過(guò)炮制的制首烏有補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)作用。古往今來(lái)，有關(guān)何首烏的炮制方法很多，主要有以下幾種：
1、蒸制
(1)將原只生于何首烏，除去雜質(zhì)分檔，浸12-24小時(shí)，洗凈，撈起，大只劈開(kāi)，中途淋水，潤(rùn)透，置蒸籠內(nèi)，每天蒸足8小時(shí)(以上汽后算起)，燜過(guò)夜，翌晨上下翻動(dòng)1次，再蒸，如此反復(fù)蒸制4天，燜4夜，至內(nèi)外都呈滋潤(rùn)黑色。取出。曬至半干，切薄片，將蒸時(shí)所得之原汁拌入，使之吸盡，干燥，篩去灰屑。
(2)取原藥材，洗凈，煮沸4-6小時(shí)，至中心至粘性，曬半干，切去莖基及尾梢，反復(fù)曬至發(fā)硬，再浸4小時(shí)后，加水蓋過(guò)藥面，煮沸8小時(shí)，燜1夜，曬半干，再蒸8小時(shí)，燜15小時(shí)。再如前法操作1次，趁熱切9-12mm方塊，曬干。
2、酒制
(1)取何首烏片或塊，用黃酒拌勻，潤(rùn)4-6小時(shí)，放籠屜內(nèi)蒸6小時(shí)，取出稍晾，再加入鍋內(nèi)汁水，候汁吸盡，撈起再蒸，以蒸黑為度，取出曬干或烘干。每何首500g，用黃酒60g。
(2)取何首烏加酒與水潤(rùn)透，切片，晾干。每何首烏10kg，用白酒2kg。
3、熟地制
取熟地汁，加水稀釋后，加入何書(shū)烏潤(rùn)透，蒸3-5小時(shí)，晾干;如此反復(fù)蒸、涼3-5次，曬干。每何首烏500g，用制熟地汁60g。
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