吃玉米對身體的好處
現(xiàn)代社會越來越多的人關(guān)注養(yǎng)生節(jié)目，更多的人關(guān)注怎樣去養(yǎng)生，玉米也是養(yǎng)生首選的佳品。那么吃玉米有什么好處呢?下面小編帶你了解吃玉米對身體的好處，希望對你有幫助!
吃玉米對身體的好處
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線。
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米的營養(yǎng)成分
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營養(yǎng)保健物質(zhì)，并且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì)，對人體是十分有益的。
值得我們關(guān)注的是，特種的玉米的價值要高于普通玉米的營養(yǎng)價值，鮮玉米的水分、維生素、活性物等等各種營養(yǎng)成份也要比老的玉米高很多。
玉米的藥用功效
(1) 玉米中含有的植物纖維素，有增強人的體力和耐力，刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用。
(2) 玉米中所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低血清膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
(3) 玉米含有7種“抗衰劑”，可以有效的防治便秘、腸炎、腸癌、心臟病等疾病。
(4) 玉米種所含有的黃體素、玉米黃質(zhì)，都可以有效的對抗眼睛的老化。
(5) 在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，對人體有廣泛的預防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內(nèi)的濕熱之氣，還能利水、消腫。在婦科方面，還可用于習慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。
(6) 玉米油可降低人體血液膽固醇含量，對冠心病及動脈硬化癥有輔助療效。
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