胡蘿卜吃多的副作用
胡蘿卜吃多的副作用
很多的家長(zhǎng)為了能夠更好地幫助孩子保護(hù)眼睛預(yù)防近視，經(jīng)常建議孩子多吃點(diǎn)胡蘿卜，而且還可以補(bǔ)充更多的維生素。專家稱，胡蘿卜吃多有副作用。下面小編帶你了解胡蘿卜吃多的副作用，希望對(duì)你有幫助!
胡蘿卜吃多的副作用
劉女士習(xí)慣每天都會(huì)用1根胡蘿卜榨汁飲用。今秋柑橘上市，劉女士每天一杯胡蘿卜汁外，還要吃幾個(gè)橘子。一周前，劉女士突然發(fā)現(xiàn)自己臉色特黃，全身上下的皮膚都呈明黃色。醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，她的肝功能很正常。經(jīng)過(guò)仔細(xì)詢問(wèn)，劉女士道出自己每天喝胡蘿卜汁、吃橘子的習(xí)慣，醫(yī)生確診：這是橘黃癥。
醫(yī)生說(shuō)，胡蘿卜、柑橘、南瓜等果蔬中含有大量胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量，或者短期內(nèi)攝入太多，肝臟無(wú)法完全分解，導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高，就會(huì)沉積在皮膚角質(zhì)層和黏膜部位，出現(xiàn)黃皮膚。“橘黃癥”患者不用打針吃藥，只要多喝水，暫停吃柑橘類的果蔬，一段時(shí)間后皮膚就能恢復(fù)正常。專家提醒，一般來(lái)說(shuō)1天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天內(nèi)對(duì)維生素C的需求。
我們經(jīng)常吃胡蘿卜，而且很多的家長(zhǎng)為了能夠更好地幫助孩子保護(hù)眼睛預(yù)防近視，經(jīng)常建議孩子多吃點(diǎn)胡蘿卜，而且還可以補(bǔ)充更多的維生素，但是胡蘿卜吃多了也不利于我們的健康，下面就去看看胡蘿卜吃多了都會(huì)帶來(lái)那些不利的影響，希望大家都能引起重視。
適當(dāng)?shù)某院}卜。其實(shí)適當(dāng)?shù)某院}卜，對(duì)我們的身體健康有很大的營(yíng)養(yǎng)保健功效，但是要是不注意一個(gè)適當(dāng)?shù)脑颍秃苋菀捉o我我們的健康帶來(lái)很大的傷害，所以希望大家在食用之前一定要明白這些。
胡蘿卜的食用禁忌
1、酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病;另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。
2、體弱氣虛者不宜食用，常人也切忌多食久食，以免耗傷正氣。而且大量攝入胡蘿卜素會(huì)令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。
3、不宜去皮食用，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)精華就在表皮，洗胡蘿卜時(shí)不必削皮，只要輕輕擦拭即可。
胡蘿卜的作用
1、增強(qiáng)抵抗力：胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2、降糖降脂：降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3、益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4、利膈寬腸：植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
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