紅豆水的作用是什么
紅豆水的作用是什么,你知道嗎?近日有女明星在網(wǎng)上公開臉尖秘訣,稱喝紅豆水能消下半身水腫、瘦成V型臉。下面小編帶你一一了解!
每個人都適用紅豆水
紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。比如慢性腎臟病患,因腎臟過濾功能失調(diào),喝進去的水排不出去,反而加重身體負擔(dān),不建議飲用紅豆水。此外,紅豆水盡量熱飲,否則會延緩代謝。
煮紅豆水該用什么豆
紅豆古名赤小豆,也有人說兩者是不同品種,到底哪種好?紅豆與赤小豆分屬不同品種。赤小豆在中醫(yī)里屬藥材,外觀較一般紅豆細長,偏暗紫色,常有人將兩者搞混。赤小豆的利水作用比紅豆還要強一些,但用一般紅豆也有利水的功效。
太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水?
利水不等于脫水。紅豆雖然有利尿功能,但不至于像利尿劑一樣,引起脫水或口干舌燥。
紅豆水該怎么煮
可以采用以下方法煮紅豆水:1.紅豆1杯洗凈,加入4~5杯冷水,浸泡約30分鐘。2.水不倒掉,煮到滾。水滾后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜煮15~30分鐘,鍋里的紅豆約一半有破皮,一半沒破,水呈半透明紅褐色。3.取尚未完全混濁的紅豆水,特別是頂層的上清液飲用;剩下的紅豆可留下來給家人煮紅豆湯。
紅豆的作用
營養(yǎng)師表示,紅豆富含鐵質(zhì)、葉酸等,具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液循環(huán)、使氣色紅潤等作用。若要加強消水腫的效果,建議紅豆搭配薏仁,因為薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質(zhì)等,可以幫助排水、利尿,甚至使皮膚透亮光滑。
此外,紅豆的纖維質(zhì)含量也十分豐富,能刺激腸胃蠕動,在減肥期間,不少人會因為飲食習(xí)慣的改變而出現(xiàn)排便不順的問題,適度攝取紅豆有助于預(yù)防便秘。
紅豆煮水無糖較合適
一般人喝紅豆湯習(xí)慣加糖,但若要有效消腫或減重,無糖的紅豆湯比較適合,因紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。
如果覺得無糖紅豆湯難以入口,不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。紅棗有天然的甜味,能使無糖紅豆薏仁湯比較容易入口,且其富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì),和紅豆、薏仁相互搭配,更能幫助女性補血活血,提高身體耐寒的能力。
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