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核桃與什么不能同吃

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核桃與什么不能同吃

  核桃可是好東西,但不注意飲食搭配小心變“毒藥”。那么核桃與什么不能同吃呢?下面小編帶你一一了解!

  核桃與什么不能同吃

  1、核桃+白酒

  據(jù)宋代馬志的《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)注意禁忌。

  2、核桃+野雞肉

  明·李時珍《本草綱目》:“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支氣管擴張等疾病的人,更應(yīng)該加強這方面防范和注意,一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉,因為這樣不但不利身體健康,而且還容易患上其他各種疾病。

  3、核桃+濃茶

  因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。

  4、核桃+鱉肉

  鱉能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會致中毒,影響身體健康。

  5、核桃+黃豆

  黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

  6、核桃+野鴨

  核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會使身體不適,易生病。

  7、核桃+地塞米松

  核桃與地塞米松相克。核桃與地塞米松同食,會降低藥物療效。

  8、核桃+可的松

  核桃與可的松相克。核桃與可的松同食,會降低藥物的療效。

  9、核桃+洋地黃

  核桃與洋地黃相克。核桃可以加強洋地黃的毒性,引起中毒反應(yīng)。

  核桃的食用禁忌

  1、核桃要吃得適量。核桃因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。

  2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層薄皮。

  3、應(yīng)該適量、長期、堅持服用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

  4、上火、腹瀉的人不宜吃。中醫(yī)上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

  怎么吃核桃最健康?很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。

  核桃的藥用價值

  味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。

  核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經(jīng)。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。

  主治:腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質(zhì)隔層)味苦、性溫;補腎,澀精。

  1.破血祛瘀:用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。

  2.潤燥滑腸:用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經(jīng)血分,有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。


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