草莓的功效與注意事項
草莓是許多女性朋友喜愛的水果，長相甜美，味道甘甜。那么吃草莓需要注意什么問題呢?接下來請跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。
草莓的功效
1.美白，草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其實在草莓中是含有很多的氨基酸的，這個對于我們身體的成長很有幫助，由于在草莓中含有的維生素很高，那么就會對于消除我們細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，有利于肌膚健康。
2.抗老化，草莓為什么會具有抗老化的功效呢，其實草莓中含有一種花青素的營養(yǎng)元素，就是因為這么的存在，可以有利于改善我們肌膚的彈性的，可以讓你少長一些皺紋的，所以說是可以抗老化的。
3.預(yù)防視力。對于草莓的這項作用，我想很多人都不知道，其實草莓中的花青素是可以對于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，而且還是可以有利于增強(qiáng)人的視力，對于很多想不想戴眼鏡的人美眉來說，要多吃哦。
4.減緩記憶力。經(jīng)常吃草莓的人對于防止神經(jīng)衰弱是有一定的幫助的，另外草莓是可以增加腦力的，對于記憶力的衰退有一定的效果。
5.可以抗菌，對于現(xiàn)在說的這種莓是一種蔓越莓，其實這個對于油門螺旋桿菌有有一定功效的，而且還是有著很強(qiáng)的抗氧化作用。
草莓的注意事項
挑選草莓要堅持“三不”原則:不能挑選畸形的,不能挑選個頭兒特別大的,不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅、有細(xì)小絨毛且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。
草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,多數(shù)人為了圖簡單省事,簡單地用水沖沖就吃?；蛘哒f,其實多數(shù)人根本就不知道如何正確清洗草莓。
其實,草莓屬于草本植物,植株比較低矮,果實細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。
草莓的食用禁忌
1.由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。
2.不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顏色正常，個頭也大。但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬開后中間有空心，這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進(jìn)激素造成的，可能有損人體健康。特別是孕婦和兒童，不宜食用。
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