紅豆的美容功效介紹
說到能讓女人美容養(yǎng)顏的好食物，大家的第一反應(yīng)可能是紅棗、枸杞等，但其實(shí)在日常生活中，紅豆對(duì)女性保健的功效也是大大滴。下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹紅豆的美容功效。
紅豆的美容功效
養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，所以說女人常吃紅豆既不上火又能補(bǔ)血。
健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人秋冬應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備，來年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
祛濕清熱
水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
紅豆的藥膳配方
紅豆薏米粥
薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉適量，將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個(gè)小時(shí));泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開，紅棗和龍眼肉洗凈備用。等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉;轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
紅豆黑米粥
黑米200g，紅豆100g，紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開;等大火煮沸后，轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。吃時(shí)，按照個(gè)人口味加適量冰糖。
紅豆湯
紅豆與白糖適量，先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后;改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。
食用紅豆的注意事項(xiàng)
1、每個(gè)人都適用紅豆水
紅豆水對(duì)因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。比如慢性腎臟病患，因腎臟過濾功能失調(diào)，喝進(jìn)去的水排不出去，反而加重身體負(fù)擔(dān)，不建議飲用紅豆水。此外，紅豆水盡量熱飲，否則會(huì)延緩代謝。
2、煮紅豆水該用什么豆
紅豆古名赤小豆，也有人說兩者是不同品種，到底哪種好?紅豆與赤小豆分屬不同品種。赤小豆在中醫(yī)里屬藥材，外觀較一般紅豆細(xì)長，偏暗紫色，常有人將兩者搞混。赤小豆的利水作用比紅豆還要強(qiáng)一些，但用一般紅豆也有利水的功效。
3、太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水
利水不等于脫水。紅豆雖然有利尿功能，但不至于像利尿劑一樣，引起脫水或口干舌燥。
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