經(jīng)期喝綠豆湯好處及做法大全
綠豆是我們常吃到的豆類之一，最常見(jiàn)的做法就是熬綠豆粥，那么月經(jīng)期間能吃綠豆有什么好處?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
經(jīng)期喝綠豆湯好處及做法
綠豆冬瓜湯
材料：冬瓜皮150克，蓮藕粉35克，綠豆75克。
調(diào)味料：糖適量。
做法：1、綠豆洗凈，泡水5個(gè)小時(shí)，冬瓜皮洗凈，切小塊。
2、熱鍋加水適量，加綠豆、冬瓜皮，待水煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，煮至綠豆軟化后，加糖調(diào)味。
3、蓮藕粉以少許涼開(kāi)水調(diào)開(kāi)，倒入煮綠豆鍋中，拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：綠豆和冬瓜皆可清熱降火，炎炎夏日若生理期又來(lái)報(bào)到，容易火上加火，食用此道可解毒去火的湯品降火，就能度過(guò)一個(gè)清爽的生理期，避免長(zhǎng)痘。
綠豆薏米湯
材料：綠豆75克，薏米30克，百合24克。
調(diào)味料：糖適量。
做法：1、綠豆、薏米洗凈后，以水浸泡2個(gè)小時(shí)，百合洗凈。
2、熱鍋加水適量，待水煮沸后，放入綠豆、薏米和百合，轉(zhuǎn)小火，熬煮至綠豆變軟后，加糖調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：這道甜湯中的綠豆、薏米，美白皮膚、利尿消腫的功效很好，對(duì)于緩解經(jīng)前癥候群的四肢水腫、眼皮腫脹、頻冒痘痘的癥狀，效果不錯(cuò)。
消腫綠豆粥
材料：綠豆100克，燕麥50克，糯米40克。
調(diào)味料：糖適量。
做法：1、綠豆、燕麥、糯米洗凈后，用水浸泡1小時(shí)。
2、熱鍋加水適量，待水煮沸后，放入浸泡后的各材料，轉(zhuǎn)小火熬煮至呈粥狀。
3、加入調(diào)味料，稍煮3分鐘后，即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效：生理期間，容易感到口渴，身體發(fā)熱，甚至因火氣過(guò)大而長(zhǎng)瘡，長(zhǎng)痘，食用這道粥品，能潤(rùn)喉止渴、溫補(bǔ)養(yǎng)身，并能祛熱解毒，還能減緩生理期常出現(xiàn)的水腫癥狀。
綠豆椰奶
材料：綠豆100克，椰奶200毫升。
調(diào)味料：糖適量。
做法：1、綠豆洗凈后，泡水1小時(shí)。
2、熱鍋加水適量，待水開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，熬煮綠豆至軟，加糖調(diào)味，關(guān)火待涼。
3、將煮好的綠豆，椰奶加入果汁機(jī)中，攪拌均勻即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)功效：綠豆湯是極佳的退火飲品，若再加上椰奶，退火的效果相當(dāng)好，生理期過(guò)后，若臉上冒痘痘，長(zhǎng)粉刺，口干舌燥，火氣大，可以食用此道湯品退火解毒，調(diào)理痘痘。
綠豆的藥用價(jià)值
清熱;消暑;利水;解毒。主暑熱煩渴;感冒發(fā)熱;霍亂吐瀉;痰熱哮喘;頭痛目赤;口舌生瘡;水腫尿少;瘡瘍癰腫;風(fēng)疹丹毒;藥物及食物中毒。用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥?？山飧阶?、巴豆毒。
1、孫思邈：治寒熱、熱中，止泄痢、卒澼，利小便脹滿。
2、孟詵：研煮汁飲，治消渴，又去浮風(fēng)，益氣力，潤(rùn)皮肉。
3、《日華子本草》：益氣，除熱毒風(fēng)，厚腸胃;作枕明目，治頭風(fēng)頭痛。
4、《開(kāi)寶本草》：主丹毒煩熱，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。
5、《綱目》：治痘毒，利腫脹。
綠豆禁忌人群
1、正服用藥物者
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
2、寒涼體質(zhì)的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
3、老、幼及體質(zhì)虛弱的人
這類人腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉;喝冰凍綠豆湯，還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等。
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