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木瓜怎么吃最健康

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  提到木瓜,不少人想到它的豐胸養(yǎng)顏的功效,想要木瓜發(fā)揮其功效,就要講究吃法。木瓜怎么吃最營(yíng)養(yǎng)呢?木瓜的吃法有很多,生吃、熟吃都可以,下面小編帶你了解木瓜最健康的吃法,希望對(duì)你有幫助!

  木瓜怎么吃最健康

  吃法一:木瓜牛奶

  原料:熟木瓜600克,新鮮牛奶7500克,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量。

  做法:

  1、選新鮮熟木瓜,去皮,去核,切成粒狀備用;蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈,蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣,紅棗去核,備用。

  2、將熟木瓜粒、蓮子肉、紅棗放入燉盅內(nèi),加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水蒸至蓮子肉熟即可。隨意食用。

  功效:有補(bǔ)益氣血,通經(jīng)活絡(luò),健胸豐乳之功。

  吃法二:蓮子百合木瓜湯

  原料:蓮子50克,百合30克,木瓜、牛奶適量,冰糖少許。

  做法:蓮子泡發(fā),銀耳泡發(fā)撕小塊。將蓮子放入鍋中加水煮沸,再用文火煮半小時(shí),放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖。

  功效:木瓜素有“百益果王”的美稱,蓮子安心養(yǎng)神,百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,將以上原料混合制成甜品,豐富味美,百吃不厭!

  吃法三:木瓜蜂蜜糖水

  原料:木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量。

  做法:

  1、用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。

  2、煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。

  功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤(rùn)燥。舒筋去濕,滋潤(rùn)五臟,而對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

  木瓜的功效與作用

  1、健脾消食

  可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫殺蟲

  番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。

  3、通乳抗癌

  瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

  4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抗病能力

  木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

  5、抗痙攣

  木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

  木瓜的藥用價(jià)值

  舒筋活絡(luò),和胃化濕。主風(fēng)濕痹痛,肢體酸重,筋脈拘攣,吐瀉轉(zhuǎn)筋,腳氣水腫。

  疏通經(jīng)絡(luò),驅(qū)風(fēng)活血,有強(qiáng)壯、興奮、鎮(zhèn)痛、平肝、和脾、化濕舒筋的效能,主治中暑,霍亂轉(zhuǎn)筋,腳氣水腫,濕痹等癥;浸酒(木瓜酒)服,治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛。

  1、止吐:木瓜(末)、麝香、膩粉,木香(末)、檳榔(末),各一字。上同研,面糊丸,如小黃米大,每服一二丸,甘草水下,無(wú)時(shí)服。(《小兒藥證直訣》木瓜丸)

  2、治瀉不止:米豆子二兩,木瓜、干姜、甘草各一兩。為細(xì)末,每服二錢,米飲調(diào),不以時(shí)。(《雞峰普濟(jì)方》木瓜湯)

  3、治腰痛,補(bǔ)益壯筋骨:牛膝二兩(溫酒浸,切,焙),木瓜一枚(去頂、穰,入艾葉一兩蒸熟),巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一兩,桂心半兩(去皮)。上為細(xì)末,入熟木瓜并艾葉同杵千下,如硬,更下蜜,丸如梧子大,每服二十丸,空心鹽湯下。(《御藥院方》木瓜丸)

  4、治腳膝筋急痛:煮木瓜令爛,研作漿粥樣,用裹痛處,冷即易,一宿三、五度,熱裹便差。煮木瓜時(shí),入一半酒同煮之。(《食療本草》)

  5、治腳氣疼痛,不問(wèn)男女皆可服。如人感風(fēng)濕流注,腳足痛不可忍,筋脈浮腫,宜服之:檳榔七枚,陳皮(去白)、本瓜各一兩,吳茱萸、紫蘇葉各三錢,桔梗(去蘆)、生姜(和皮)各半兩。上細(xì)切,只作一遍煎,用水三大碗,慢火煎至一碗半,去渣,再入水二碗煎渣,取一小碗,兩次藥汁相和,安置床頭,次日五更,分作三、五服,只是冷服,冬月略溫服亦得。(《證治準(zhǔn)繩》雞鳴散)

  6、治腳氣沖心,胸膈痞滯,煩悶:大腹皮一枚,紫蘇一分,干木瓜一分,甘草一分(炙),木香一分,羌活一分。細(xì)銼為飲子,分作三服。每服,用水一升煎至三分,通口服之。(《傳冢秘寶方》木瓜散)

  7、治臍下絞痛:木瓜一、二片,桑葉七片,大棗三枚,(碎之)。以水二升,煮取半升,頓服之。(《孟詵方》)

  8、治積年氣塊,臍腹疼痛:木瓜一兩(三枚),硇砂二兩(以醋一盞,化去夾石)。上件木瓜切開頭,去瓤子,納硇砂,醋入其間,卻以瓷碗盛,于日中曬,以木瓜爛為度,卻研。更用米醋五升,煎上件藥如稀湯,以一瓷瓶子盛,密蓋,要時(shí)旋以附子末和丸,如彈子大,每服,以熱酒化一丸服之。(《圣惠方》木瓜丸)

  9、治蕁麻疹:木瓜六錢,水煎,分二次服,每日一劑。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)


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