絲瓜有什么功效
絲瓜全身是寶,夏天吃絲瓜可以降火防中暑,那么絲瓜的功效有哪些呢?下面是有絲瓜的功效作用,歡迎參閱。
絲瓜的功效作用
絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富,而且有一定的藥用價值,渾身都是寶。絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分,所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產(chǎn)生干擾素,達到抗病毒、防癌的目的。一般來說,吃嫩絲瓜口感、營養(yǎng)和治療效果都更好。
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,幫助產(chǎn)婦下乳,但多食也會引起滑腸腹瀉,久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
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絲瓜的食用和治療方法
1、青白絲瓜:爆香姜絲,倒入絲瓜炒香,加青椒及少許大蒜,待絲瓜熟透,再放入百合略煮,即可起鍋。
2、冰肌玉骨:將絲瓜去除皮,洗凈,切成1.5厘米小段,用猛火隔水蒸絲瓜7分鐘,倒掉瓜汁,燒鍋下油,爆香蒜茸后,淋上絲瓜,再加少許醬油、麻油。
3、將新鮮絲瓜洗凈切碎,用紗布包好擠出汁,加入等量藥用酒精和蜂蜜,混合均勻,使用時用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分鐘后用清水洗凈。每天晚上搽1次,連續(xù)一個月,即可減輕皺紋,使皮膚光潤、有彈性。
4、絲瓜葉煎汁?。河悯r絲瓜葉煎汁洗澡,可潔膚除皺、清暑解毒,也可防治痱子。
5、瘡疥腫毒:取嫩絲瓜1條,搗爛外敷。
吃絲瓜的好處
絲瓜又叫天羅絮,布瓜,菜瓜,是一種原產(chǎn)于印度的葫蘆科植物。自從明代引種到我國之后,國人就開始愛上這種絲瓜了。絲瓜富含木膠,皂甙類物質(zhì),瓜氨酸,干擾素等等豐富的元素,眼下正是絲瓜上市的季節(jié),因此絲瓜也成為了老百姓們?nèi)ナ顭岬牟妥郎媳貍涞囊坏啦似?,那么吃絲瓜都有哪些好處呢?
中醫(yī)認為,絲瓜味甘,性涼,無毒,具有清熱解毒,消煩去燥,祛風化痰,之功效,因此夏季常吃絲瓜可起到一個降火氣,預防中暑的作用。
絲瓜中含有豐富的銅元素,而銅是一種對保護人體血液,中樞系統(tǒng),免疫系統(tǒng),皮膚,頭發(fā),內(nèi)臟,骨骼,等功能正常的一種元素之一。所以日常多吃絲瓜可促進全身的健康。
絲瓜同時一種富含維生素C的食物,因此具有美容,清除自由基,清理身體內(nèi)長期累積的毒素,減少體內(nèi)有害的物質(zhì),促進免疫細胞的活性,同時還可給肝臟解毒,對預防癌癥,防止動脈硬化,提高個人的的反應能力及免疫力。是高血脂,高血壓患者最好的祛肥降壓之良藥,對于三高人群來說日常多吃絲瓜可減少心血管疾病的發(fā)病率。
絲瓜還是天然的豐胸產(chǎn)品,因為絲瓜中含有豐富的維生素B族,維生素B族有促進雌性激素和孕激素的合成的功效,因此可起到一個豐胸的作用。同時對于哺乳期的產(chǎn)婦來說,多吃絲瓜還有利于下奶,促進乳汁的分泌。因此想豐胸的女性可適當多吃絲瓜,再者人體的新陳代謝功能也離不開這種維生素B族,所以多吃絲瓜還可促進新陳代謝,促進消化液分泌,由其是對于經(jīng)常會有便秘問題的人來說,多吃絲瓜可促進腸道的蠕動,更有利于大便的排出。
絲瓜還是臨床上治療一些淋癥的良藥,因為其中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,可控制炎癥,并且能幫助恢復泌尿道上皮皮細胞的修復。
多吃絲瓜還可讓你變聰明,絲瓜中的B族元素對促進神經(jīng)細胞的發(fā)育有很大的幫助。
絲瓜具有抗過敏的作用,其中的過敏性物質(zhì)瀉要醇,可預防乙型腦炎,絲瓜全身都是個寶。絲瓜皮,葉,子,根,花都是中醫(yī)常見的治病良藥。比如絲瓜皮可輔助治療瘡癤,絲瓜藤具有通經(jīng)活絡的作用,可起到一個鎮(zhèn)咳去痰的功效,日常還可用絲瓜藤保持皮膚的彈性,起到一個美容的作用。
絲瓜營養(yǎng)豐富,而且還沒有任何的熱量,因此日常多吃絲瓜還可起到一個減肥的作用。絲瓜去皮之后,可涼拌,可炒著吃,做成湯,絲瓜汁等等也都是不錯的選擇。吃起來味道相當不錯,而且還有利于下飯。
總之日常吃絲瓜對促進身體健康具有很大的幫助,由其是暑熱天氣的時候,更可多吃絲瓜以促進身體健康。但是對于一些有痛風問題的人來說,絲瓜還是不能吃太多的。
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