鐵皮楓斗的食用方法與作用
鐵皮楓斗的食用方法與作用
鐵皮楓斗在保健產(chǎn)品中是比較珍貴的一種產(chǎn)品。在民間，被譽為“救命仙草”，藥界的“大熊貓”。那么鐵皮楓斗怎么吃?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
鐵皮楓斗的食用方法
1、新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代，新鮮鐵皮石斛對小孩的的發(fā)熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。對各種發(fā)燒引起的發(fā)熱，只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服，或直接口嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用于成人治虛火牙痛。
2、泡茶
老雁山鐵皮楓斗粉碎成末，3～5克/人/天，沸水沖飲，持續(xù)30天有特效。也可將鐵皮楓斗加水煮30分鐘以上使用，可循環(huán)食用，當日吃完，連渣一起吃掉?？汕鍩嶙剃?，抗疲勞。
3、膳食食用
可將鐵皮楓斗加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子。以下兩例作參考：⑴鐵皮楓斗粥：鐵皮楓斗5克，梗米50克，冰糖適量。⑵蟲草鐵皮楓斗湯：生哈蚧一對，冬蟲夏草5條，鐵皮楓斗5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。養(yǎng)陰生津、滋補肝腎，老幼皆宜。
4、楓斗清胃飲
老雁山鐵皮楓斗10克，竹茹12克，蘆根30克，公英15克，枳殼10克，麥冬15克，薄荷6克，白芍12克，甘草6克。水煎200毫升，早晚各一次，飯前溫服。輕清涼潤，理氣止痛。適合于慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。
5、延年鐵皮楓斗酒
鐵皮楓斗250克，生地黃60克，懷牛膝30克，杜仲20克，丹參20克，白酒10升。治療腰腿疼痛，體倦無力，風濕痹等癥?？裳a腎，強筋骨，除瘁。
6、育陰滋腎湯
冬蟲夏草、鐵皮石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克，用清水4碗煎至1碗。冬蟲草既滋腎又補肝，加上鐵皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥，最適合陰虛人士補肝腎之用。
7、西洋參石斛茶
西洋參5克，老雁山鐵皮楓斗30克。先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將老雁山鐵皮楓斗，放入沙鍋，加200ml水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。當茶，上、下午各2次，頻頻飲用。代茶飲服，當日吃完。滋陰養(yǎng)胃，生津止咳。本方適用于胃陰虛實熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
鐵皮楓斗的作用
滋養(yǎng)陰津
《中國藥學大詞典》稱楓斗“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，“說他善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
中醫(yī)學認為，陰液為人體生命活動的物質(zhì)基礎，具有滋潤形體臟腑、腦髓骨骼，抑制陽亢火動的作用，能維持正常的生長發(fā)育與生殖功能活動。如果人體陰液不足，就會出現(xiàn)精神萎靡，面色無光，眼干神滯，腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀，楓斗是養(yǎng)陰的要藥，服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
增強體質(zhì)
石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。
石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
補益脾胃
脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養(yǎng)全身的重要作用，是營養(yǎng)的源泉，因此營養(yǎng)充足與否主要取決于脾胃的功能。
石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物。
現(xiàn)代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
護肝利膽
石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
清虛熱
虛熱，表現(xiàn)為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組癥狀。
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱，”“痔胃中虛熱”。與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。藥理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應指數(shù)，縮短發(fā)揮熱時間。
強筋壯骨
人進入中年以后，“人陰氣自半”(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養(yǎng)陰液，陰液能夠潤滑關節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關節(jié)、增強抗風濕的效果。現(xiàn)代藥理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。
促進循環(huán)
石斛能養(yǎng)陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環(huán)。實驗結(jié)果表明，石斛能夠顯著改善血淤癥狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
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