不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦>生活課堂>健康知識>食材知識>

綠豆芽的營養(yǎng)價值

時間: 春娜703 分享

  綠豆芽是我們經(jīng)常吃的食物,食用綠豆芽有很好的清熱降火的作用,本文是小編整理的關(guān)于綠豆芽的營養(yǎng)價值,希望大家喜歡。

  綠豆芽的營養(yǎng)價值

  1.清熱解暑

  中醫(yī)認為經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。

  2.消除緊張

  綠豆芽具有保護肌肉、皮膚、血管的作用,消除緊張綜合征。

  3.治療口腔潰瘍

  容易口腔潰瘍,和缺乏維生素B2有關(guān)。而綠豆芽富含維生素B2,是預(yù)防和治療口腔潰瘍很好的食物。

  4.防治便秘

  綠豆芽富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

  5.減少膽固醇的堆積

  它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

  6.減肥

  綠豆芽產(chǎn)熱少,不易形成脂肪堆積皮下。美國人很推崇綠豆芽,認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。

  7.美膚祛斑

  綠豆在發(fā)芽的過程中,其中所含的維他命C會增加很多,且植物性蛋白、鈣質(zhì)、磷等礦物質(zhì)也在增加。這些物質(zhì)不僅是人體生長所需的重要部分,同時還是淡斑的主要成分。并且經(jīng)常吃豆芽還能起到保持肌膚彈性,防止皺紋產(chǎn)生的目的,這對于防止黑色素的生成發(fā)揮重要的作用,乃養(yǎng)顏嫩膚之佳品。

  綠豆芽的家常做法

  涼拌銀芽

  原料:

  綠豆芽250克,鹽3克,味精1克,香油5克,醋15克。

  綠豆芽的營養(yǎng)價值 綠豆芽的家常做法

  做法:

  1.將市場買回的綠豆芽先用水浸泡一會兒,將綠豆芽掐去芽和根,只留下嫩梗,約3.5厘米長,洗凈,備用。

  2.鍋內(nèi)注入清水,水沸后,倒入綠豆芽,約半分鐘,急速撈出,立即放入涼水中過涼,撈出,控凈水分。

  3.取一大盤,將豆芽倒入盤中,加鹽、味精、醋、香油拌勻即成。

  綠豆芽的營養(yǎng)價值 綠豆芽的家常做法

  綠豆芽的營養(yǎng)價值

  綠豆芽拌筍絲

  原料:

  綠豆芽150g、萵筍80g、鹽1g、醋5ml、香油2ml、白糖1g、生抽5ml。

  做法:

  1.旅豆芽摘去須根,清洗干凈。

  2.萵筍去皮、洗凈,切絲。

  3.綠豆芽焯水后撈出,瀝干水分。

  4.將綠豆芽、萵筍絲混合,放入調(diào)味料拌勻即可。


猜你喜歡:

1.綠豆芽的功效與作用

2.豆芽菜的營養(yǎng)價值

3.黃豆芽的營養(yǎng)價值和食用禁忌

4.綠豆的營養(yǎng)價值及功效

5.綠豆的功效與營養(yǎng)價值

3310312