紅糖的營養(yǎng)價(jià)值
紅糖有促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)痛，補(bǔ)血的功效。紅糖性熱，女生常喝有利于美容及去斑作用。本文是小編整理的紅糖營養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)大家有幫助。
紅糖的營養(yǎng)價(jià)值
甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動(dòng)不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)健康有絕對(duì)的正面效用。
未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為“東方的巧克力”，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
專家用原子熒光光譜儀測(cè)定，發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能。
每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于抗衰老有明顯的作用。
紅糖的功效與作用
性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
1.補(bǔ)虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用;紅糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
2.補(bǔ)血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時(shí)，也常用紅糖姜湯來祛寒。
3.保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
4.護(hù)膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
紅糖水什么時(shí)候喝好
紅糖雖好最好不宜多喝，因?yàn)榧t糖屬于熱性的物質(zhì)，以免引起一些上火的疾病，需要注意的是，紅糖也不要進(jìn)行空腹喝，因?yàn)樵缟峡崭沟臅r(shí)候是屬于新陳代謝的時(shí)期，存在著大量的毒素，白開水能有清理腸胃的作用，有助于加強(qiáng)的一些排毒功能。
紅糖有促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)痛，補(bǔ)血的功效。紅糖性熱，女生常喝有利于美容及去斑作用。女性經(jīng)期喝紅糖水有利于鎮(zhèn)糖排淤及補(bǔ)血。紅糖加生姜湯可以去寒，如在著涼或淋雨后能起到顯著的防止感冒的功能。夏天最好不宜多喝，以免引起上火。
至于要不要在早上喝，建議你不要。
因?yàn)樵缟峡崭箷r(shí)，經(jīng)過一夜的新陳代謝體內(nèi)存有過多毒素，喝白開水能清洗腸胃的功效，有助于加強(qiáng)肝臟的解毒功能，還有促進(jìn)食欲的作用哦。所以多喝紅糖水是百無一害的，但是除了早上空腹喝，隨時(shí)都可以喝，喝時(shí)加上幾顆紅棗那就更好了，會(huì)使你臉色更紅潤哦。
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