百香果的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用方法
百香果的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用方法
香果又名雞蛋果,春季正值百香果出產(chǎn)時(shí)節(jié)。百香果有一種淡淡的特殊香味,在果汁飲料中與是常見的水果之一。那么百香果的主要功效大家知道嗎?接下來(lái)請(qǐng)跟著學(xué)習(xí)啦小編了解百香果吧。
百香果的功效
1、保健:可排毒養(yǎng)顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎:可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,長(zhǎng)期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
3、增強(qiáng)免疫力:百香果富含蛋白質(zhì)、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質(zhì),香味是所有水果無(wú)可比擬的,還能增強(qiáng)免疫力。
4、排毒養(yǎng)顏:百香果排毒的功能有助于美容養(yǎng)顏。百香果可凈化身體,改善皮膚彈性。
5、降血壓:百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓,是高血壓患者理想的水果選擇。
6、治失眠:百香果含天然的鎮(zhèn)定劑,可使神經(jīng)放松,幫助人體進(jìn)入深睡眠狀態(tài)。
7、提神醒酒:把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機(jī),打成汁喝,可醒酒,很快就能見效。
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果含有17種氨基酸,富含類蘿卜素和維生素,還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,養(yǎng)生價(jià)值非常高。
可增強(qiáng)免疫力、排毒養(yǎng)顏、消炎止痛、補(bǔ)腎降壓、醒酒、解乏等多種用途,除了吃果肉外,還可加水、蜂蜜,做出純天然的果汁。
1個(gè)百香果維生素C含量=8個(gè)橙子=8個(gè)蘋果
1個(gè)百香果維生素E含量=15個(gè)橙子=10個(gè)蘋果
百香果最有效果的吃法
第一:直接服用
這種方法是百香果最為直接以及最為方便的一種方法,也是平時(shí)生活中我們食用百香果最為常見的方法。選擇新鮮的百香果,然后對(duì)半切塊,取出中間的部分直接服用就可以了。很多人問小編,百香果里面的籽是否可以服用,事實(shí)上這種籽含有大量的高級(jí)蛋白以及高級(jí)脂肪,可以直接服用對(duì)身體好處多多。
第二:制作成果汁服用
將新鮮的百香果對(duì)半切開之后取出里面的果肉,然后將里面的果肉取出來(lái)。將果肉和水以及白糖一起攪拌,然后服用。除此之外,也可以將果肉放入榨汁機(jī)中攪拌幾秒鐘,這樣再用水以及白糖沖泡服用效果更佳。
建議在夏天的時(shí)候使用這種方法服用百香果,可以用冰水或者是常溫的水,如果是在冬天則一定要選擇溫開水。在沖泡的過程中,小編建議大家也可以適量的放入一點(diǎn)的蜂蜜,這樣效果更好。
百香果的果汁中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)密度是不一樣的,例如果漿和天然超纖維的密度就相差非常大。這也導(dǎo)致百香果水在靜置一定時(shí)間之后液體會(huì)出現(xiàn)分層的情況,這屬于一種正常的物理現(xiàn)象,并不是百香果已經(jīng)變質(zhì)所以可放心服用。
第三:開水沖泡服用
如果身體出現(xiàn)失眠或者是睡眠質(zhì)量不佳的情況,也而已通過服用百香果來(lái)獲得提高睡眠質(zhì)量的功效。老中醫(yī)告訴我們,百香果進(jìn)入身體之后可以起到鎮(zhèn)定的功效,對(duì)于睡眠也有很不錯(cuò)的促進(jìn)作用,建議每天晚上都可以用溫開水沖泡一杯服用,對(duì)身體具有非常不錯(cuò)的保健效果。
第四:百香果和檸檬汁一起服用
將新鮮的百香果好檸檬汁還有蜂蜜、碎冰、溫開水等一起準(zhǔn)備好,然后百香果對(duì)半切開取出果肉。將果肉放入果汁機(jī)中,隨后加入冷開水。蜂蜜還有檸檬汁等一起攪拌,最后取出來(lái)加上適量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用這種藥方,那議不要加入碎冰,避免腸胃受到影響。
第四:制作冰淇淋
將百香果中的果肉取出來(lái),然后和冰塊以及蜂蜜一起放入榨汁機(jī)中,最后榨出來(lái)的汁液淋在冰淇淋的上面,然后一起服用這樣冰淇淋會(huì)更加具有風(fēng)味。
第五:入菜提味
百香果怎么吃效果好,很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法,事實(shí)上百香果也是一種非常不錯(cuò)的提味食物。
將新鮮的百香果洗干凈之后放入高湯一起熬煮,這樣能夠很好的提出高湯的香味,令食譜口感更好。
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