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金銀花的功效作用以及食用方法

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  很多人喜歡制作種植盆景來美化家居,金銀花是常用的一種,金銀花更是自古以來就是清熱解毒的良藥,那金銀花的功效與作用有哪些,接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

  金銀花的功效

  1、用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒,既清氣分熱,又能清血分熱,且在清熱之中又有輕微宣散之功,所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。

  2、用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng),在外科中為常用之品,一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒,對辨證上屬于“陽癥”的病癥,較為適合,可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服,或單用新鮮者搗爛外敷。

  3、用于熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)。熱毒結(jié)聚腸道,入于血分,則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒,故可療血痢便血,在臨床上常以銀花炒炭,合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。

  4、銀花味甘性寒,氣味芳香,既可清透疏表,又能解血分熱毒,尤為治陽性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥,則疏表解熱;配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等,則清營泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,則解毒療瘡;配以黃耆、當(dāng)歸、甘草,則托毒消癰;配以黃芩、白芍、甘草等,則清熱治痢。

  金銀花的作用

  1、金銀花抗病原微生物作用:體外實(shí)驗(yàn)表明,花和藤對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用,對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌,結(jié)核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強(qiáng),葉煎劑比花煎劑作用強(qiáng)。若和連翹合用,抗菌范圍還可互補(bǔ);與青霉素合用,能加強(qiáng)青霉素對耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用,這可能是在抑制細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)合成上有協(xié)同的作用。有人認(rèn)為綠原酸和異綠原酸是金銀花主要的抗菌有效成分。

  2、金銀花抗炎和解熱作用:腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg,能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報(bào)道金銀花注射液30-40g/kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g/kg,2次/天,連續(xù)6天,對大鼠巴豆油性肉芽囊,也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報(bào)道金銀花具有明顯的解熱作用,但用霍亂菌苗、馬鈴薯?xiàng)U菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射,致熱,未證實(shí)金銀花煎劑5g/kg灌胃有退熱作用,認(rèn)為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關(guān)。

  3、金銀花加強(qiáng)防御機(jī)能作用:金銀花煎劑稀釋至1:1280的濃度,仍能促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液,也有明顯促進(jìn)炎性細(xì)胞吞噬功能的作用。

  4、金銀花中樞興奮作用:經(jīng)電休克、轉(zhuǎn)籠等多種實(shí)驗(yàn)方法證明口服綠原酸后,可引起大鼠、小鼠等動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,其作用強(qiáng)度為咖啡因的1/6,二者合用無相加及增強(qiáng)作用。

  5、金銀花降血脂作用:大鼠灌胃金銀花2.5g/kg能減少腸內(nèi)膽固醇吸收,降低血漿中膽固醇含量。體外實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結(jié)合,但四妙勇安湯(金銀花、玄參、當(dāng)歸、甘草)治療家兔實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動(dòng)脈壁膽固醇含量的作用。

  6、金銀花抗內(nèi)毒素:用鱟試驗(yàn)法測定內(nèi)毒素含量,300%金銀花(忍冬)注射液以1:2-1:64稀釋,體外試驗(yàn)無論用凹片法或試管法,均明顯降低試液中的內(nèi)毒素含量,其中1:2-1:8的稀釋管與陰性對照管一樣呈液態(tài),陽性對照呈凝膠狀。金銀花(忍冬)蒸餾液6g/kg靜脈注射,對綠膿桿菌內(nèi)毒互2.8mg/kg靜脈注射引起的兔體溫下降及白細(xì)胞數(shù)下降有對抗作用,金銀花(忍冬)蒸餾液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射,對綠膿桿菌內(nèi)毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護(hù)作用,減少小鼠死亡率。

  7、其它金銀花的功效與作用:曾有體外篩選實(shí)驗(yàn)報(bào)告金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細(xì)胞毒作用。金銀花提取物口服對大鼠實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有輕度預(yù)防效果??诜髣┝烤G原酸能增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)胃液及膽汁分泌。綠原酸及其分解產(chǎn)物對大鼠離體子宮有興奮作用。此外,綠原酸還能輕微增強(qiáng)腎上腺素及其去甲腎上腺素對貓和大鼠的升壓作用,但對貓的瞬膜反應(yīng)無影響。

  金銀花的食用方法

  金銀花味甘、性寒,善清熱解毒,享有“藥鋪小神仙”的美名,但其不僅可以藥用,還特別適合食用,通常食方法有生食、蒸煮、泡茶三種方法。

  一、生食

  操作:取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量,用冷開水洗凈,細(xì)嚼咽下。適用:毒蘑菇或水銀中毒。

  二、蒸煮

  1、金銀花粥

  操作:煮粥時(shí)加入少量金銀花蕾。適用:提高免疫力。

  2、金銀花露

  操作:金銀花的花、葉加水,先用猛火后用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用。適用:清熱、解暑。

  3、金銀桃花飲

  操作:桃花15朵,金銀花10克,水煎服。適用:痢疾。

  4、漱口液

  操作:金銀花15克,生甘草3克,煎水隨時(shí)含漱。適用:咽喉炎、口腔潰瘍。

  5、外洗劑

  操作:白菊花7克,金銀花5克,花茶3克,煎湯洗患處。適用:皮膚炎癥。

  三、泡茶

  1、金銀花飲

  操作:金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。適用:開胃、消食。

  2、金銀花薄荷茶

  操作:將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。適用:痱子。

  3、三花茶

  操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

  金銀花的禁忌

  脾胃虛弱者不宜常用。不可以經(jīng)常吃,因?yàn)闀?huì)使體質(zhì)變虛,只在體內(nèi)有火,感冒咳嗽的時(shí)候服用,不建議長期使用。金銀花性味寒涼,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。

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