哈蜜瓜的功效與食用方法
哈蜜瓜來自新疆，是一種變種甜瓜。那么哈蜜瓜的功效都有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家詳細(xì)講解相關(guān)知識吧。
哈蜜瓜的功效
1、哈蜜瓜可以消暑解渴，夏天食用哈蜜瓜可以防止中暑。運動之后出汗吃哈蜜瓜，可以很好的補充人體的水分和糖分。
2、哈蜜瓜可以促進(jìn)人體的新陳代謝，可以促進(jìn)腸蠕動，促進(jìn)分體各大分泌系統(tǒng)?？梢越∥赶常翘烊坏酿B(yǎng)生水果。
3、哈蜜瓜可以保護(hù)人體的肝臟和心臟系統(tǒng)，可以刺激大腦，所以多吃哈蜜瓜可以變得更聰明。
4、哈蜜瓜是可以改善口臭和體臭的，因為哈蜜瓜本身是比較香甜的，而且屬于降火的涼性水果。有體味和口臭的人，可以吃哈蜜瓜降火祛除臭味。
5、哈蜜瓜還可以安神，失眠的人，可以在睡前一個小時吃一些哈蜜瓜。
6、哈蜜瓜有一定的活血作用，因為哈蜜瓜里面含有鐵元素。貧血的女性可以適量的食用哈蜜瓜。
7、哈蜜瓜還可以治療咳嗽和嘔吐。
哈密瓜的食用方法
一、炒著吃
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細(xì)鹽1小匙、細(xì)砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙
做法：
1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細(xì)鹽和1小匙細(xì)砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌勻，腌制20分鐘。將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用。
4、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。
5、轉(zhuǎn)中火，將腌制好的牛柳丁倒入平底鍋內(nèi)。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分鐘關(guān)火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可。
蝦仁哈密瓜炒飯
材料：米飯、哈密瓜、玉米粒、蝦油、蝦、胡蘿卜、豌豆、食鹽
1、將蝦剝殼去泥腸。
2、胡蘿卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。
3、鍋內(nèi)倒入蝦油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿卜丁快炒。
4、翻炒兩分鐘后加入剝好的蝦仁。
5、蝦仁炒至半熟狀態(tài)倒入米飯。
6、將米飯和配菜快炒拌勻。
7、將炒好的米飯里加入甜瓜丁。
8、所有的食材炒拌好后加入少許食鹽出鍋即可。
二、做甜品
哈密瓜酸奶
材料：哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個
做法：
1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。
2、淋上酸奶，添加點綴。
哈密瓜椰漿西米露
材料：西米、哈密瓜、椰漿、煉乳
做法：
1、鍋中燒開水后把西米倒入，不斷的煮直到透明為止。
2、西米呈透明狀撈出到?jīng)鏊小?/p>
3、鍋中倒入椰漿，煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鐘即可。
哈密瓜的注意事項
一、哪些人不能吃哈密瓜?
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
二、哈密瓜的適用人群
一般人群均可食用。特別適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
三、哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜屬于性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當(dāng)?shù)某渣c哈密瓜，但是在產(chǎn)后就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。
相克食物：
哈蜜瓜和香蕉不宜同吃，會使腎衰病人，關(guān)節(jié)炎病人的病情加重。
哈蜜瓜和梨不宜同吃，若同吃可能會引起腹脹，引發(fā)不適癥狀。
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