紅棗泡酒的功效作用
紅棗泡酒的功效作用
紅棗是人們比較喜歡的一種食物。很多家庭都喜歡用它來(lái)泡酒做保健。那么紅棗泡酒有什么功效呢？下面小編帶你一一了解！
紅棗泡酒的功效作用
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、增強(qiáng)人體免疫力
紅棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)狻?/p>
4、增強(qiáng)肌力,增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明紅棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
紅棗的食用方法
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
1、大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會(huì)兒即可食用。
此方具有生津潤(rùn)燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)等癥,并對(duì)陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥也有良效。
2、紅棗菊花粥做法
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病、駐顏美容的作用。
3、薏米紅棗粥做法
用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
制法:
3.1、將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
3.2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效:暖脾胃,補(bǔ)中益氣。
總之,紅棗有很好的功效和作用,大家在平時(shí)生活中可以多食用一些,對(duì)身體有很好的保健作用。
紅棗泡酒的配方
紅棗泡出來(lái)的養(yǎng)生,對(duì)人們的身體健康有很好的保健作用。
1、延年益壽酒
原料配方:人參(或黨參)80克,肉桂(去粗皮)20克,川芎40克, 熟地120克,茯苓80克,炙甘草40克,白術(shù)(炒)80克,黃芪80克,當(dāng)歸120克,白芍80克,白酒16千克,砂糖1.5千克,生姜50克大棗150克。
制作方法:前10味,粉碎為粗末,入白酒16千克,浸泡10日后,于浸出液中加砂糖約1.5千克,生姜50克切片,大棗150克(煮),攪勻,繼續(xù)密封浸泡數(shù)日,經(jīng)靜置濾過(guò)即得。
產(chǎn)品功能 大補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋健骨,治諸虛不足,五勞七傷,不思飲食;潮熱自汗,面色萎黃;優(yōu)思傷脾,脾腎氣繼,神疲乏力等。
服用方法:每服20～30毫升。每日1次。久服康復(fù),延年。
2、紅棗枸杞酒
配方:紅棗(干)150克,枸杞子100克,白酒1kg
制作工法:將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開(kāi)始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過(guò)程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
功效:益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽(yáng)痿者。
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