胎菊的功效與選購方法
杭白菊未完全張開的時候摘收下來的為胎菊。用胎菊泡的菊花茶,那么胎菊的功效怎樣嗯?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
胎菊的功效
現(xiàn)代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習慣,普遍都有著各種上火的癥狀(青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等)。 而年輕一代的工作生活娛樂中,往往離不開上網(wǎng)及長時間的面對電腦的輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞,造成了視力的日趨減退。如果你覺得經(jīng)常性的視覺模糊并開始看不清細小文字的時候,一定要改善不良的生活習慣,嘗試日常泡飲杭白胎菊。放入適量枸杞混合泡飲,清爽潤口(可放冰糖調(diào)味),特別有利於常用電腦的人——明目清火防輻射,可多次沖泡。對於長期使用電腦的人很有幫助。
胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效。
胎菊的沖泡方法
1、取胎菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中。
2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用。
3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻。
4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡,花粉才能出來,不要用飲水機的水,因為飲水機的水溫度不夠。
胎菊的選購方法
1、外形比對
正宗的胎菊,純正泛米黃色,一眼便知是純天然烘制,絕無采用硫磺等有害物質(zhì)進行烘制。且胎菊花朵大小整齊,沒有碎花,沒有小蟲子,干凈衛(wèi)生,符合安全衛(wèi)生的食用標準。市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙雜亂,且顏色較淺,接近白色,這種情況有可能是用硫磺熏制的,購買的時候要注意鑒別下,以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對比
正宗的胎菊,泡開后,花朵舒展開來,好像活了一樣,非常有活力,有生氣,讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質(zhì)享受。市面上劣質(zhì)胎菊,泡開后死氣沉沉,茶湯都變色了,而花蕾去還是緊包著張不開,這種胎菊有可能是染色的,所以才會花蕾還沒泡開,茶湯就先變色了,購買的時候要謹慎小心。
3、茶湯顏色對比
正宗優(yōu)質(zhì)的胎菊,泡開后,茶湯通透清澈,顏色自然透亮,無雜質(zhì),干凈清新。讓您未品茶,卻因色美色透而賞心悅目,味覺動心不已。市面上其他胎菊,泡開后,茶湯渾濁,可見一些細微的雜質(zhì),雖不影響飲用,但是極易讓人懷疑它的加工環(huán)境和衛(wèi)生要求是否符合衛(wèi)生安全,飲用起來憂心忡忡。
另外,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不宜飲用胎菊。胎菊性寒,孕婦也慎用。
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