香蕉皮為什么會(huì)開裂
我們都知道，香蕉在存放的時(shí)候，會(huì)容易出現(xiàn)香蕉皮開裂的情況，這是很常見的一種現(xiàn)象。那你知道香蕉皮為什么會(huì)開裂嗎?下面和小編一起去了解一下吧。
香蕉皮開裂的原因
1、熟透了
一般情況下,香蕉皮開裂之后,里面的果肉基本上已經(jīng)完全成熟,果肉細(xì)膩嫩滑。因而,當(dāng)香蕉皮開裂的時(shí)候可以認(rèn)為香蕉熟透了。
2、成長(zhǎng)不同步
現(xiàn)在的香蕉大多數(shù)是在青黃色還沒成熟時(shí)摘下的,然后用催熟劑沿途催熟,會(huì)使香蕉的果皮和果肉成長(zhǎng)不同步。
3、分解
香蕉摘下后就斷絕了植物營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),所以果皮開始分解,慢慢變軟。而香蕉肉被乙醚逐漸催熟,所以果皮容易被果肉分開,即香蕉皮容易裂開。
香蕉的功效
1、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1-2只,冰糖燉服。每日1-2次,連服數(shù)日,效果佳。
2、治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃?？蓾?rùn)腸通便,減少痔瘡出血。
3、可預(yù)防痛風(fēng)
食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中,幫助人體排泄尿酸,從而達(dá)到預(yù)防痛風(fēng)。
4、防治胃腸潰瘍
香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。一身黃金甲包裹著潔白的身軀,香甜、軟滑的香蕉,不僅味美,藥用價(jià)值也不少呢。特別是對(duì)長(zhǎng)時(shí)間處在快節(jié)奏、高壓力、久坐電腦前的白領(lǐng)們,由于不規(guī)律的飲食、不健康的坐姿和長(zhǎng)時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng),很多人都被胃腸疾病、皮膚疾病、便秘、痔瘡等問題困擾,同時(shí)還可能會(huì)有心理方面的不適,抑郁、情緒低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白領(lǐng)們。而一根美味的香蕉,就能幫組你解決眾多的不適。
5、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3～5根香蕉,對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
6、降低膽固醇血清
膽固醇過高會(huì)引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10～20天,即可降低膽固醇。
7、治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗?；紤n郁癥的患者,平時(shí)可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
8、預(yù)防心血管疾病
當(dāng)體內(nèi)缺鉀時(shí),會(huì)發(fā)生心律不齊、心動(dòng)過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用,能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào),從而起到維持血壓穩(wěn)定和預(yù)防心血管疾病之功效。
9、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
吃香蕉的禁忌
1、忌牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃,同吃會(huì)導(dǎo)致中毒。
2、忌酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易產(chǎn)生致癌物。
3、忌土豆
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的話老年人會(huì)長(zhǎng)老年斑,年輕人會(huì)生色斑,蝴蝶斑。
4、忌芋頭
香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會(huì)導(dǎo)致腹?jié)q。
5、忌牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃,吃了會(huì)胃絞痛。
6、忌紅薯
香蕉不能和紅薯一起吃,吃了會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。
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1.香蕉皮的用法
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