山棗的功效與作用

　　山棗有什么功效?山棗有什么作用?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家詳細(xì)講解山棗相關(guān)知識吧。希望小編整理的資料對大家有幫助。

　　山棗的功效與作用

　　1、功效作用

　　行氣活血,養(yǎng)心,安神。用于氣滯血瘀,胸痹作痛,心悸氣短,心神不安。1.5～2.5g。

　　2、臨床應(yīng)用

　　2.1、《廣西中草藥》:鮮果,消食滯,治食滯腹痛果核,清熱毒,殺蟲收斂。治湯火傷。

　　2.2、南川《常用中草藥手冊》:果核,醒酒解毒;治風(fēng)毒起疙瘩成瘡或瘍痛。

　　3、科學(xué)研究

　　3.1、廣棗總黃酮(TFC)對動物耐缺氧和急性心肌缺血的保擴(kuò)作用:

　　山棗的市場信息

　　1、山棗的價格

　　山棗的價格約為暫時未知。

　　2、山棗的選購方法

　　葉片橢圓形至卵狀披針形,長1.5—3.5厘米,寬0.6—1.2厘米,邊緣有細(xì)鋸齒,基部3出脈?；S綠色, 2—3朵族生于葉腋。核果小,熟時紅褐色,近球形或長圓形,長0.7—1.5厘米,味酸,核兩端鈍。

　　3、山棗的保存方法

　　山棗可擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。

　　大棗的吃法

　　1、大棗水

　　大棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。大棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過敏介質(zhì)的釋放，多吃大棗可以治愈過敏癥。(注意：新鮮的大棗不易沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維生素C。)

　　2、大棗蜂蜜茶

　　大棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補(bǔ)充元?dú)?，增加熱量?/p>

　　3、木耳大棗湯

　　黑木耳10克，大棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和大棗煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣，大棗補(bǔ)血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后，隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血，使面色紅潤可愛。

　　4、當(dāng)歸大棗粥

　　當(dāng)歸15克、大棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、大棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

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