紅糖最有營(yíng)養(yǎng)的食用方法

　　紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經(jīng)榨汁,通過簡(jiǎn)易處理,經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。那紅糖怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)能?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　紅糖的功效

　　1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。

　　2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

　　3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

　　4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

　　5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。

　　6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

　　紅糖的食用方法

　　紅糖燒餅的做法

　　材料:酵母粉、紅糖、芝麻油、白糖、面粉、清油、白芝麻。

　　做法:

　　先發(fā)面。將面粉里放入適量的酵母粉,溫水和勻后,放置在溫暖的地方,將面團(tuán)發(fā)起來。

　　在面團(tuán)里放入一點(diǎn)白糖、和紅糖,紅糖的量要比白糖稍多。揉均勻后外表抹上芝麻油,再次發(fā)酵。

　　面發(fā)好后,雙手抹上芝麻油,這樣面團(tuán)就不會(huì)黏手。充分揉均勻。

　　分成小團(tuán)。在手心里按壓成小圓餅。

　　在芝麻里兩面裹一下,再用手按壓,讓芝麻牢牢的粘在面餅上。

　　平底鍋預(yù)熱,倒油,油要多,大火燒往后,開中小火,開始煎餅。雙面煎黃即可。

　　紅糖營(yíng)養(yǎng)粥的做法

　　材料:大米適量、枸杞子少許、花生少許、蓮子少許、桂圓適量、棗適量、紅糖適量。

　　做法:

　　將米沖洗干凈后,用適量清水浸泡2小時(shí)左右,準(zhǔn)備好自己喜歡的各式食材、其中蓮子和花生要事先浸泡。

　　將先煮至八成熟,開小火,加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞,煮一會(huì)兒;再加紅糖慢慢熬至濃稠。要適當(dāng)攪拌以免食材粘鍋。

　　紅棗紅糖姜湯的做法

　　材料:新疆和田大棗棗干10克、紅糖29克、姜10克。

　　做法:

　　大棗干洗凈,大棗也可。

　　姜洗凈切末。不愛吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮。

　　準(zhǔn)備紅糖。

　　小鍋加純凈水,放入姜末。

　　放入栆干,水開后小火燉10分鐘。

　　加入紅糖,繼續(xù)燉15分鐘。趁熱喝最好。放涼后要加熱再喝。

　　紅糖的食用禁忌

　　紅糖與皮蛋、生蛋同食會(huì)中毒。

　　紅糖與豆?jié){同食會(huì)不利于吸收。

　　紅糖和竹筍同食形成賴氨酸糖基,對(duì)人體不利。

　　紅糖和牛奶同食會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)。

　　紅糖和含銅的食物同食會(huì)降低含銅食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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