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木瓜的六大功效

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  提到木瓜,不少人想到它的豐胸養(yǎng)顏的功效,想要木瓜發(fā)揮其功效,就要講究吃法。木瓜怎么吃最營養(yǎng)呢?木瓜的吃法有很多,生吃、熟吃都可以,下面學(xué)習(xí)啦給大家分享木瓜的吃法,歡迎大家來到學(xué)習(xí)啦學(xué)習(xí)。

  木瓜的吃法

  吃法一:木瓜牛奶

  原料:熟木瓜600克,新鮮牛奶7500克,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量。

  做法:

  1、選新鮮熟木瓜,去皮,去核,切成粒狀備用;蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈,蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣,紅棗去核,備用。

  2、將熟木瓜粒、蓮子肉、紅棗放入燉盅內(nèi),加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水蒸至蓮子肉熟即可。隨意食用。

  功效:有補益氣血,通經(jīng)活絡(luò),健胸豐乳之功。

  吃法二:蓮子百合木瓜湯

  原料:蓮子50克,百合30克,木瓜、牛奶適量,冰糖少許。

  做法:蓮子泡發(fā),銀耳泡發(fā)撕小塊。將蓮子放入鍋中加水煮沸,再用文火煮半小時,放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖。

  功效:木瓜素有“百益果王”的美稱,蓮子安心養(yǎng)神,百合的營養(yǎng)價值也很高,將以上原料混合制成甜品,豐富味美,百吃不厭!

  吃法三:木瓜蜂蜜糖水

  原料:木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

  做法:

  1、用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。

  2、煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。

  功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去濕,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

  吃法四:木瓜牛肉片

  原料:木瓜一個、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙。

  做法:

  1、牛肉片用醬油、料酒腌泡半小時,加少許芡粉抓拌一下。木瓜去子切塊。起油鍋,放下牛肉片爆炒,待一變色即刻起鍋。

  2、利用鍋里余油炒木瓜,略軟即可盛起鋪在盤中,再將牛肉片鋪在木瓜上,趁熱上桌。

  功效:想借用木瓜的豐胸效果,其實不只老廣的木瓜煲湯,像這道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素還有嫩化肉質(zhì)的功效。

  吃法五:紅棗木瓜銀耳湯

  原料:木瓜半顆、紅棗數(shù)枚、銀耳兩顆。

  做法:

  1、銀耳提前一晚泡發(fā),洗凈去蒂,撕成小份。紅棗泡十幾分鐘。木瓜去皮從中間切開。去掉內(nèi)瓤,用清水沖洗干凈后切塊。

  2、將木瓜、紅棗、銀耳一起倒入鍋中,加適量的水。大火將材料煮開,之后轉(zhuǎn)小火,煮半小時出鍋。

  功效:具有很好補氣養(yǎng)血的功效,女性經(jīng)常服用還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。吃法六:木瓜炒淮山

  原料:木瓜200克、淮山300克、椒件15克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、花生油各適量。

  做法:

  1、木瓜去皮去瓤,洗凈切件備用;淮山洗凈,用開水燙1分鐘,然后去皮洗凈,切片后用清水煮至熟透,泡在冷水中備用。

  2、開鍋下油,爆香拍蒜和椒件,下木瓜翻炒片刻,然后加入淮山和蔥段以及少許生抽繼續(xù)翻炒,調(diào)味后炒勻即成。

  功效:木瓜含有豐富的維生素C和木瓜蛋白酶等物質(zhì),有軟化肉類、促進消化的食效?;瓷胶胸S富的淀粉和消化醇素等營養(yǎng)物質(zhì),能促進腸胃對營養(yǎng)的吸收。

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