蘆薈有什么作用與用法
蘆薈有什么作用與用法
蘆薈是我們生活中非常常見的植物。你們知道蘆薈的作用是什么嗎?蘆薈有哪些用法呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟你講一講蘆薈的內(nèi)容吧!
蘆薈的作用
1.促進(jìn)血液循環(huán)的作用
蘆薈因可以通過擴(kuò)張毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)來提高心臟的機(jī)能。所含大量多糖體，可以去掉膽固醇，把硬化了的血管軟化。
2.具有抗腫瘤的功能
由于蘆薈中特殊結(jié)構(gòu)的多糖體能刺激免疫系統(tǒng)的活性，所以它能加強(qiáng)免疫細(xì)胞毒殺癌細(xì)胞的能力，然而這方面的研究并非很完善，癌癥患者千萬不可放棄傳統(tǒng)的癌癥治療而只靠蘆薈來抗癌。
3.鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用
手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經(jīng)痛、痛風(fēng)、筋肉痛等，內(nèi)服加外用蘆薈，也有鎮(zhèn)痛效果。蘆薈還能預(yù)防和治療宿醉、暈車、暈船等。
蘆薈的用法
1、新鮮蘆薈葉汁涂抹法
在蘆薈植株下部剪取一小塊蘆薈葉片洗凈，將蘆薈葉的表皮撕去，輕輕地將蘆薈液汁均勻涂于消毒處理后的傷口上，每隔一段時間涂抹一次。采用這種方法所用的葉片應(yīng)隨用隨取，能保證蘆薈保健品葉汁新鮮無污染，治療效果也比較明顯。
2、新鮮蘆薈葉敷貼生葉法
取新鮮蘆薈葉片一塊，面積要略大于患處，將葉片兩邊小齒切除，再從上下表皮中間平行剖開，形成帶有葉肉的兩個薄片。將其平貼在經(jīng)過消毒處理的患處，然后用紗布包好。生貼原生蘆薈葉肉能使有效時間延長，一般可以隔半天左右，再換貼一次新葉，使用比較方便。如果有朋友想要用蘆薈葉去掉臉部黑斑的話，這個方法也比較適用。
蘆薈的吃法
一、番茄塊拌蘆薈
食材： 番茄、蘆薈、香菜、細(xì)香蔥、麻油、味精、鮮醬油。
做法
1.把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3～5分鐘，撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，備用。
2.將番茄洗凈，去掉果蒂后，切成丁塊。
3.將蘆薈丁放到番茄上，并將麻油、味精、鮮醬油、細(xì)香蔥兌成汁，澆上汁。
4.番茄周邊擺放香菜嫩葉。
第一個蘆薈的食譜就新鮮出爐了，蘆薈怎么吃是不是很簡單呢?下面我們看一下蘆薈入湯的方法。
二、蘆薈蔬菜湯
材料：新鮮蘆薈葉 , 菠菜 , 紅蘿卜 , 白菜 , 干香菇 , 雞湯或肉湯。
做法
1.先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。
2.煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發(fā)，可再補(bǔ)充少許水分。
3.拿勺子品嘗一下湯的味道，淡的話再放點(diǎn)鹽。
一鍋營養(yǎng)的蘆薈蔬菜湯就熬成了，由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養(yǎng)也非常豐富。
三、蘆薈炒肉絲
主料：蘆薈350克,豬里脊肉50克。
調(diào)料：鹽3克,淀粉5克,豆瓣醬20克,白砂糖5克,大蔥10克,姜5克,大蒜5克,醬油5克,花生油20克,雞精2克。
做法
1.將蘆薈洗凈去皮，切成絲。
2.豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。
3.坐鍋點(diǎn)火倒油，加入蔥絲、姜絲、蒜末、豬肉絲、豆瓣醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味，加少許水淀粉勾芡即可。
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