番石榴清甜脆爽，其營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和鐵。你們知道番石榴有什么吃法呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟你講一講番石榴的吃法吧!

　　番石榴的吃法

　　1.整個(gè)原味吃法

　　也可當(dāng)蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

　　2.切成片或顆粒

　　可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據(jù)個(gè)人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　　3.榨汁

　　(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。

　　4.做成番石榴茶

　　主料

　　番石榴400克。

　　輔料

　　檸檬1個(gè)(取汁)。

　　調(diào)料

　　細(xì)砂糖150克。

　　步驟

　　1、將番石榴清洗干凈。

　　2、將步驟1中的番石榴去籽后，切成小塊。

　　3、將糖加進(jìn)去攪拌均勻，冷藏腌過夜。

　　4、然后將步驟3中混合物放入鍋中煮，去除泡沫。

　　5、加入檸檬汁調(diào)味。

　　6、煮好后過濾一下，汁和果肉分開。

　　7、冷藏可保存一周。

　　功效

　　1、能夠美容養(yǎng)顏，抗衰老。

　　2、能夠補(bǔ)充身體很多的營養(yǎng)元素。

　　番石榴的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.番石榴含有豐富的營養(yǎng)，其中它所含的豐富的維生素C對于治療糖尿病是有很好的藥效的，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。

　　2.番石榴能夠增加人們的食欲，對于兒童的生長發(fā)育有促進(jìn)作用，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。

　　3.番石榴營養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。

　　4.番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。

　　5.番石榴常吃能美容養(yǎng)顏，還可以瘦身。補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。

　　6.此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

　　7.番石榴含有豐富的食物纖維，以致對患便秘的人有好處。對于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。

　　8.如果把番石榴當(dāng)作每日的食物，那么跟據(jù)調(diào)研成果指出，番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。

　　9.番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。

　　番石榴的食用禁忌

　　1、番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會(huì)加重便秘。

　　2、番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會(huì)加重排便的難度，使便秘更嚴(yán)重。

　　3、番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。

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1.番石榴的食用價(jià)值

2.番石榴的吃法

3.番石榴的吃法及食用禁忌

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