瑪卡有哪些功效作用以及正確吃法
瑪卡是一種純天然的食品。大家知道瑪卡的功效是什么嗎?瑪卡怎么吃?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你瑪卡的功效與吃法，歡迎閱讀。
瑪卡的功效
1、補(bǔ)充體力
瑪卡生長于貧瘠的高原，需較高的能量才能更好地生長，因?yàn)槠渖L環(huán)境與特性，所以食用瑪卡可以迅速補(bǔ)充體力、消除疲勞、讓精力恢復(fù)。
2、抗疲勞
瑪卡中含有較多的鐵，蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、牛磺酸等成分，有利于對抗疲勞，增強(qiáng)肌肉耐力，抵抗運(yùn)動(dòng)性疲勞，還能提高和鞏固免疫力，提高機(jī)體對抗疾病的技能。
3、提高睡眠
瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮癥及神經(jīng)衰弱等。在秘魯當(dāng)?shù)噩斂ū划?dāng)做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢癥狀的佳品。
4、壯陽
天然草本植物中的營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效提高精子數(shù)量和活躍能力。瑪卡中含豐富的蛋白質(zhì)氨基酸、多糖、礦物質(zhì)及其獨(dú)有的生物活性物質(zhì)瑪珈烯、瑪珈酰胺，有利于改善陽痿早泄癥狀。
5、抗更年期
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對抗更年期綜合癥—瑪卡的多種生物堿能調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平，豐富的?；撬?、蛋白質(zhì)等能調(diào)理及修復(fù)生理機(jī)能，改善氣血和緩解更年期癥狀，從而促進(jìn)女性雌激素，容顏。
6、增強(qiáng)記憶
使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。
瑪卡的吃法
1、瑪卡鴛鴦鍋
抗疲祛乏,一個(gè)就夠了。文火慢煮入味,微辣激活味覺,喚醒沉睡生命力。將瑪卡切成片,隨佐料同時(shí)入鍋,文火慢煮,使瑪卡中的營養(yǎng)成分,擴(kuò)散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一個(gè)完整瑪卡的切片,瑪卡中富含各種氨基酸,維生素,活性物質(zhì),長期食用,可起到抗疲勞,增強(qiáng)免疫力的作用。
2、瑪卡紅燒肉
瑪卡營養(yǎng)價(jià)值豐富,屬藥食兩用型植物。其藥性溫補(bǔ),卻對人體沒有任何毒副作用。
3、原生態(tài)吃法
瑪卡果:洗凈切成片,可煮火鍋,炒菜,燉湯;瑪卡粉:曬干制成粉劑,日服兩次,可做雞蛋糕佐料友情提示:瑪卡具有很好的保健滋補(bǔ)作用,但是不能過量的食用,我們可每天2次少量攝取,這樣才能讓我們得到健康的同時(shí)保證身體的健康!
4、瑪卡保健酒
將瑪卡片,投入純高糧釀制的烈性白酒中,長時(shí)間炮制,瑪卡的有效成分充分?jǐn)U散到酒精中,一個(gè)月之后,可直接倒出白酒即飲(一斤白酒可放入7-10片切片)。特別提示:烈性白酒泡制的瑪卡酒,不宜過多飲用。對于不勝酒力的人,建議用開水沖泡瑪卡,但效果可能不及白酒。
吃瑪卡的注意事項(xiàng)
1、不能讓未成年人食用
未成年人過早食用瑪卡,會導(dǎo)致激素分泌過旺,導(dǎo)致性激素過量分泌,造成性早熟,骨骼過早停止生長。在南美叢林的土著部落里就有,有16歲以下少年不允許食用瑪卡的規(guī)定。
2、不能過量吃
瑪卡中的甾醇、皂苷是多種激素的前體,能夠激發(fā)體內(nèi)激素合成。但是過量食用,會導(dǎo)致短期內(nèi)激素合成過多,反而造成欲望過盛,泄欲過度傷及腎器。南美古印加帝國士兵戰(zhàn)前大量食用瑪卡提升荷爾蒙分泌增加士兵戰(zhàn)力,而一旦攻下城池就禁止士兵食用瑪卡,以免性亢奮傷害婦女。
3、不宜單獨(dú)食用
食補(bǔ)最重要的是注重搭配,主輔相配方能增強(qiáng)主方的功效,就是中醫(yī)中講的君臣佐使。特別是現(xiàn)代人生活方式多樣化,體內(nèi)精氣運(yùn)行也經(jīng)常發(fā)生變化,單純靠一味方調(diào)養(yǎng)是不足的,需要將食材多元化,協(xié)調(diào)作用方能事半功倍。
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