不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>健康知識(shí)>食材知識(shí)>

素火腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用

時(shí)間: 立文804 分享

  素火腿是一道傳統(tǒng)名菜,其生成工藝和技藝,流傳至今已有1500多年的歷史,是佛教文化和飲食文化有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物。那么你知道素火腿的營(yíng)養(yǎng)都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的素火腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用,希望對(duì)你有幫助!

  素火腿的簡(jiǎn)介

  素火腿是常德地方風(fēng)味名菜,主要食材是山藥和雞蛋,素火腿采用傳統(tǒng)工藝,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成,產(chǎn)品堅(jiān)韌、柔軟、鮮香、味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,成品紅白相間,鮮香味美,細(xì)嫩柔軟,色形逼真。素火腿攜帶極易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作為家庭、旅游的休閑食品。

  素火腿的熱量表

  熱量(大卡)211.00

  碳水化合物(克)>4.80

  脂肪(克)>13.20

  蛋白質(zhì)(克)>19.0

  纖維素(克)>0.90

  素火腿的保存

  一般素火腿都是真空包裝好的,更易于存放,放置于20度以下通風(fēng)、干爽、陰涼處即可,存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)查看生產(chǎn)日期等相關(guān)信息,避免過期誤食。

  素火腿的選購

  素火腿在挑選時(shí)應(yīng)注意,應(yīng)選擇紅白相間的,用手觸摸時(shí)柔軟而細(xì)嫩的,無粘貼感,無異味的為佳。

  素火腿的功效

  健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃

  素火腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  素火腿中含有豐富蛋白質(zhì),還含有豐富維生素E及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富、使用方便。素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的,是極佳的蛋白質(zhì)來源,天然植物蛋白更容易被人體吸收,而且不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

  素火腿的烹飪技巧

  素火腿即食:真空包裝的素火腿一般都可開袋即食。

  蒸炒素火腿:素火腿也可蒸煮、入菜、煎炸,不同的烹調(diào)方式,其風(fēng)味、口感各有不同。

  素火腿加熱:素火腿也可放入微波爐內(nèi)加熱后食用。

  涼拌素火腿:素火腿還時(shí)常被人們與花生、香菜等食材制作成涼拌菜,深受大眾喜愛。

  素火腿的作用

  1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

  素火腿中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),可以補(bǔ)充鈣質(zhì),防止骨質(zhì)疏松,對(duì)兒童和老人的骨骼生長(zhǎng)十分有益,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2.預(yù)防血管疾病

  素火腿中含有大量卵磷脂,可以預(yù)防血管疾病,防止血管硬化。

  3.健脾益胃

  素火腿中含有山藥的成分,淀粉酶和多酚氧化酶等物質(zhì)豐富,可以治療脾胃虛弱,有利于脾胃消化和吸收。

  
看過“素火腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用”的人還看了:

1.有創(chuàng)意的火腿宣傳廣告詞

2.金華火腿的好吃做法有哪些

3.火腿烹飪方法精選

4.火腿怎么做好吃

5.金華火腿的做法

2316207