當(dāng)歸的副作用和吃法介紹
當(dāng)歸的副作用和吃法介紹
當(dāng)歸做為一種中藥材，對人們有滋補的作用。大家知道當(dāng)歸有哪些副作用嗎?當(dāng)歸怎么吃呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下當(dāng)歸的副作用與吃法吧。
當(dāng)歸的副作用
1、用量過大，如當(dāng)歸流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反應(yīng)，停藥后雖可消失，但不可用量過大。
2、過敏反應(yīng)，有些當(dāng)歸注射液穴位注射可能引起過敏性休克，須特別注意。
3、用藥不當(dāng)，當(dāng)歸屬甘、溫、潤之補品，熱盛出血者禁服。溫阻滿及大便溏泄者慎服。
4、不可服用當(dāng)歸的精華油，因其有少量的致癌物質(zhì)。
5、慢性腹瀉或腹部發(fā)脹的病人不宜服用當(dāng)歸。
6、懷孕期間不宜服用當(dāng)歸。
7、兒童不宜服用當(dāng)歸。
當(dāng)歸的吃法
1、當(dāng)歸黃芪燉雞湯
材料：本小母雞1只(約1200g左右)，黃芪50g，當(dāng)歸10g，精鹽5g，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜一塊。
做法：
(1)當(dāng)歸黃芪洗干凈，紅棗枸杞子洗凈，生姜一塊拍松。
(2)雞洗干凈，滾水中焯下去掉血水。
(3)把所有材料放進煲里，加水蓋滿雞身，大火煮滾，撇去浮末，轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時。
(4)加鹽再燉5分鐘，就OK了。
功效：當(dāng)歸有補血活血作用，在雞中加黃芪，以增強補氣之效。
2、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
材料：當(dāng)歸，紅棗，雞蛋，紅糖。
做法：
(1)當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水。
(2)中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)ぃ俜湃肷板亙?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右。
(3)當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
功效：益氣補血，對于改善女人貧血很有幫助。
3、當(dāng)歸羊肉湯
材料：羊肉片200克，當(dāng)歸5克，清水1000ml，醪糟4湯匙，姜1塊，醬油1湯匙，鹽1茶匙，冰糖5克。
做法：
(1)姜去皮切絲備用。鍋中倒入清水大火燒開，將當(dāng)歸用水沖洗一下，放入鍋中，用中火煮20分鐘。
(2)將羊肉片倒入鍋中，水開后撇去浮沫。放入醪糟，姜絲，調(diào)入醬油，鹽和冰糖即可。
功效：放了當(dāng)歸的羊肉湯，還可以活血暖身，使面色紅潤有光澤。
當(dāng)歸吃多的結(jié)果
1、大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當(dāng)歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當(dāng)歸不可過量，服藥后也應(yīng)注意有無不良反應(yīng)。
2、當(dāng)歸主要有補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸的作用，如果過量服用，長期服用，可能會引起便溏或腹瀉。
2、過敏反應(yīng)：有報道復(fù)方當(dāng)歸注射液穴位注射引起過敏性休克。
3、用藥不當(dāng)當(dāng)歸辛香走竄，月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當(dāng)會加重出血、腹瀉等癥狀。
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