蘆薈的食譜做法以及食用好處
蘆薈是一種很有藥物價(jià)值的植物。那么蘆薈可做成哪些食譜呢?蘆薈有什么食用好處?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你蘆薈的內(nèi)容,歡迎閱讀。
蘆薈的食譜
一、蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克,蘆薈200克,白砂糖30克,冰糖15克。
做法:
1、青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊。
2、蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時(shí)。
3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。
二、蘆薈解毒湯
材料:蘆薈200克,瘦肉200克,海帶40克,生地1兩,鹽少許。
做法:
1、瘦肉切片后用熱水汆燙,海帶洗凈泡軟,蘆薈切小方片備用。
2、將1000cc的水注入鍋中煮開后,放入所有材料(鹽除外),用小火燉煮1小時(shí),起鍋前再加少許鹽調(diào)味即可。
三、蜜糖蘆薈露
材料:新鮮蘆薈4-5根,黑棗5克,蜂蜜適量。
做法:
1、蘆薈洗凈、去外皮,取出內(nèi)肉備用;黑棗洗凈,去核、切半。
2、鍋中倒入3杯水煮開,放入黑棗略煮,加入料調(diào)勻,再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可。
蘆薈的食用好處
1、延緩皮膚衰老
蘆薈膠中的粘液含有一種獨(dú)特的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)正是防止細(xì)胞老化和治療慢性過敏的重要成分。蘆薈膠有激活細(xì)胞活力,延緩皮膚衰老,收斂,調(diào)和皮膚。
2、營養(yǎng)保濕
氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)構(gòu)成了天然保濕因素(NMF),它可以補(bǔ)充皮膚中損失的水分,恢復(fù)膠原蛋白的功能,防止面部皺紋,保持皮膚柔潤、光滑、富有彈性。
3、祛痘
蘆薈膠可消炎殺菌,抑制炎癥,引流分泌物,促進(jìn)局部新陳代謝,滋潤皮膚,防止角化,并能收斂瘡口,促進(jìn)細(xì)胞再生,減少或避免疤痕;從中醫(yī)講,蘆薈有清熱解毒的功效。是非常合適的外用藥物。 能防止肌膚發(fā)炎過敏,細(xì)菌生長,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和皮膚再生,減輕疼痛和瘙癢,對(duì)面皰、青春痘、過敏、紅腫均有療效。
4、美白、袪斑
由于其內(nèi)涵天然的美白白色因子,能夠深入肌膚鎖住水分,并修復(fù)受損肌膚,恢復(fù)膠朊蛋白的功能,防止面部皺紋,保持皮膚光滑、柔潤、富有彈性。多糖及粘漿作為咬合封層形成堅(jiān)固的覆蓋層,能阻止皮膚表層水分的蒸發(fā)。蘆薈膠中所含的氨基酸類,有機(jī)酸類,蘆薈辛等成分有抑制酪氨酸酶活性,阻礙黑色素形成的作用。蘆薈能增強(qiáng)微循環(huán),促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,逐漸去除皮膚中沉著的色素。
5、防曬蘆薈膠中的某些成分能在皮膚上形成一層無形的膜,可防止因日曬引起的紅腫、灼熱感,保護(hù)皮膚免遭灼傷。這是因?yàn)樘J薈含有豐富的天門冬氨酸、甘氨酸、絲氨酸等有利于皮膚代謝的氨基酸,可阻止陽光中長波紫外線對(duì)表皮的傷害和氧化,保護(hù)表皮細(xì)胞的還原代謝還具有抗輻射能力。
蘆薈的食用禁忌
1、忌帶皮食用,蘆薈略帶苦味,應(yīng)去掉綠皮,用水煮3-5分鐘即可去除苦味。
2、蘆薈性寒,吃多了會(huì)造成上吐下瀉,一般的標(biāo)準(zhǔn)限量是每人天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時(shí)更要謹(jǐn)慎。
3、有關(guān)食用蘆薈,目前國內(nèi)并沒有嚴(yán)格的人體實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告,建議勿長期服用蘆薈,服用時(shí)絕不可過量,同時(shí),幼童和孕婦應(yīng)禁絕服用蘆薈,以避免引發(fā)不良后果。
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