番石榴的副作用以及功效有哪些
番石榴的副作用以及功效有哪些
番石榴幾乎人人都吃過。那么番石榴有哪些副作用呢?番石榴有什么功效?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟你講一講番石榴的副作用與功效吧!
番石榴的副作用
1.番石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣,含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,多數(shù)人都可以吃。
2.在上市季節(jié),買些放在家里,每天吃半個到一個,都沒有問題。但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類型,因為番石榴性溫收斂,由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。
3.從另一個角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對于氣虛無力排便的便秘人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便秘更嚴重。
4.另外,番石榴特別是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
番石榴的功效
1、抵抗感染病
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
2、補充營養(yǎng)
番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養(yǎng)成分。 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
3、抗氧化作用
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
4、防老化
番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
5、降血糖作用
番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
6、解酒功能
番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
7、防治高血壓、糖尿病
番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。
番石榴的生熟吃法
一、生吃
1、鮮果洗凈(免削皮)即可食用,整個吃。
2、切成片或顆粒,可隨意切成不規(guī)則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3、榨汁,需加入適量冷開水,根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一??勺甜B(yǎng)皮膚,令肌膚回復(fù)光澤。
4、腌番石榴。做法:先將芭樂以熱水略燙過備用;準備1盆水,置入黃粉與鹽拌勻;將芭樂浸入水中,并以手慢慢搓洗芭樂,待芭樂不會浮起,也不會沉到水底,表示已經(jīng)入味,即可食可。
5、番石榴還可以制成果醬、果脯,具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。
二、煮熟吃
番石榴煲雞
材料:雞、番石榴、淮山、芡實
做法:番石榴用水搓洗干凈,切六瓣;干淮山和芡實洗凈備用;雞洗凈,切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:補虛、消積滯、益氣生津。
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